义丰祥芝麻油分享木耳时蔬炒肉的做法

义丰祥芝麻油分享木耳时蔬炒肉的做法

原料：里脊肉适量、木耳适量、胡萝卜适量、青椒适量、芹菜适量、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、豆瓣酱适量、淀粉适量、糖适量。

做法步骤：1.所需食材洗净备用。2.里脊肉切薄片放入蚝油，糖、盐，酱油，淀粉，料酒和油抓匀腌制一会。3.木耳泡发后焯水备用。4.葱姜蒜分别改刀放入盘中。5.芹菜，胡萝卜和青椒也改刀备用。6.锅中入油烧热发入腌好的肉翻炒变色。7.放入葱姜蒜继续翻炒。8.加入五香粉，豆瓣酱和酱油调味。9.放入时蔬继续翻炒均匀。10.加入焯水后的木耳炒匀后即可出锅。11.不用再次加盐，本身有低盐，再有豆瓣酱和酱油的咸度刚刚好。