一口酥香的小白菜锅贴，简单、营养它都足了！

小白菜锅贴

食材：小白菜50克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、饺子皮15张

辅料：盐、鲜菇粉、食用油、葱花

1.起锅烧水，加少许盐，小白菜焯水、捞出、挤干、切碎

2.加胡萝卜碎、炒蛋碎

3.加少许葱花、盐、鲜菇粉拌匀

4.饺子皮擀长、薄；一端抹馅料

卷起四边，纵向卷起收口

5.煎锅加油，小火慢煎到两面金黄