义丰祥芝麻油分享狼牙土豆的做法

义丰祥芝麻油分享狼牙土豆的做法

原料：土豆1个、葱花适量、蒜末适量、小米椒1个、香辣烧烤粉2匙、油适量、酱油适量。

做法步骤：1.土豆。2.削去皮，用波浪刀切成条。3.放入水中洗去淀粉，再沥干水分。4.油温五成热入锅，中火炸制。5.炸2~3分钟，筷子能穿过即熟了，捞起控干油。6.碗中准备蒜末、葱花、小米椒、香辣烧烤料。7.炝入热油，激发出香气。8.加入酱油调拌即可。9.把酱汁倒入土豆，翻拌均匀。