给你准备了【一桌年夜饭】，总有一款适合你！

脆皮五花肉🥩

食材：

五花肉一大块，锡纸，五香粉，

做法：

1、五花肉整张放进锅里，葱，姜，玫瑰露酒，花椒，炖煮30min⏰

2、捞出清洗🥣干净，擦干，猪皮一面用牙签扎遍

3、五花肉切🔪块，但是不切断，放进盘中🥣

4、(五香粉1勺，白砂糖1勺，白胡椒粉1勺，盐半勺，玫瑰露酒2勺，辣椒面1勺，孜然粉1勺，生抽2勺，白醋2勺)用刷子刷在五花肉上🥰

5、用锡纸包上，猪皮一面朝上，刷上白醋，粗盐，铺满，

6、放进烤箱，180°40min⏰，刮掉粗盐。再刷几次白醋，200°40min⏰