全自动花生裹衣加工工艺流程

花生营养价值丰富，花生蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，是人类一种良好的蛋白质资源。经过烘培裹衣的花生作为日常零食也深受喜爱，您一定想了解如何大规模生产烘培裹衣花生，全自动花生裹衣加工生产线都包含哪些设备，下面就带你了解一下全自动花生裹衣加工生产线都有哪些设备。

（一）脱壳机 

花生脱壳机由机架、风扇、单相电机、筛网，入料斗、震动筛、三角带轮及其传动三角带等组成，可以完成除杂、脱皮、分选、除皮连续进行、回程料直接脱壳，具有结构紧凑、重量轻、耗电量少、生产率高、操作维修方便、整仁率高、产量大、自动化程度高、生产环境清洁等特点。

（二）连续烘烤设备  

连续烘烤设备由机架、传送网带、加热装置和热循环装置构成。设备的前段上料斗有控制物料层厚度的闸板不同的物料透气特性选择合适的料层厚度可以有效的保证热风的均匀穿透。加热装置和热循环装置，使得烘箱内产生均匀的循环热风。热风从网带的下部向上穿透物料然后再经过加热原件补充热能。链板式输送结构使物料平缓前进，消除了物料间相互滚动摩擦带来的脱皮现象，烘烤后的物料色泽均匀，无破损。

（四）裹衣设备

本机是糖衣工艺设备，锅体稳定的速度保证花生裹衣层厚薄均匀、色泽光亮、不发生麻点的工艺要求。

为了使花生尽快地在其表面均匀涂上包衣结晶，并达到抛光目的，就须操作时对锅内花生分次加入糖浆和裹衣粉，通过锅体顺时针旋转，使其在全部花生上均匀分布，同时向锅内加以热风，可迅速除去片剂表面水分，得到合格的裹衣花生成品。

（四）包装设备

根据产品特点，选择真空充氮包装机。

以上设备均可一机多用，适用于杏仁、榛子、板栗等多种产品加工。

好机乐食品机械专注花生加工解决方案。