在农村称之为“清肺解毒”的植物～白茅根 浪漫青春养生家 2023-06-02
在农村称之为“清肺解毒”的植物～白茅根
浪漫青春养生家
2023-06-02 06:58广东
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大家好，今天来介绍的是一种中草药植物，也是农村随处可见的植物，认识它当作宝，不认识当作草，它就是白茅根。
白茅根又叫茅根，丝茅草，白茅草等，但在农村一般称之为丝茅草根。它一般全国各地都有生长，它生长能力很强，传播速度也是非常之快，白茅根是白茅草的根茎部分，它也是根茎可以传播也可以白茅草花传播。有它的地方，不用几年都是一大片大片的生长。
白茅草的根是圆柱形，表面黄白色或淡黄色，微有光泽，体轻，质略脆，断面皮部白色，气微，味微甜。白茅根也是七八十年代的零食之一，以前的小朋友是没有什么零食可以吃，只能自身跟同伴们去找可以吃的来，白茅根咬到嘴巴是甜甜的，所以去会去采挖做零食来吃。
白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效。
白茅根性寒味甘，能凉血止血，治疗血热妄行之吐血、衄血、咳血、尿血等出血症。
白茅根性寒，有清热生津的功效，主治热病后期津伤、烦渴多饮、呕逆等。
白茅根含有丰富的钾盐，可以清热利尿、除湿退黄，对小便不利、水肿黄疸等有较好的功效。
白茅根也是可以生吃，鲜用，晒干配用，它也能上餐桌，它可以煲汤喝，白茅根洗净切碎入锅，加适量水煎煮取汁去渣，再入大米、冰糖煮至粥熟食用。白茅根和藕片一起榨汁，去渣取汁，调入蜂蜜食用。白茅根和猪瘦肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，加适量清水，先用大火烧开，再用小火炖至肉熟烂，加盐调味即可食用。 白茅根虽然是中草药植物，但其使用它也不能过量去食用，好了，今天就分享到这里，大家的家乡有没有这种植物，你们还小的时候有吃过这种植物没有，大家可以在评论区留言或点赞，谢谢大家的支持，谢谢。
