2023年第9篇干饭日记|简单易做巨巨巨下饭

😽不得不说，紫苏黄瓜真的太绝了 ！！！ 👏没有人能拒绝这道下饭菜~ 😸知道这道菜，是18年在一家湘菜馆吃到的，当时是公司聚餐，同事们都推荐这道菜，第一次觉得惊为天菜😋第一次知道紫苏还能和黄瓜一起搭配，😺哈哈哈哈，回来后就学着自己吃到的味道复刻一下，从此就是一道经常出现在自己餐桌的一道菜😋。 😍腌制过的黄瓜片搭配紫苏的特殊香味和辣椒的微辣，脆咸香的口感配上白米饭真的不要太好吃，让人瞬间觉得，这一口都是满满的小幸运！ 😘简单易做巨下饭，看到这篇日记时，朋友记得一定要试试哦~ 👉做法如图所示，也可以看文字的详细版： 👏做法真的超级简单～ 🥒紫苏黄瓜： 食材：黄瓜、紫苏、干辣椒、红椒、姜丝、蒜粒 调料：蚝油、盐、味精、花椒面 🥒腌黄瓜（抓匀腌制十分钟左右）： 多点盐撒在黄瓜片（切0.5~0.7cm左右的厚黄瓜片）抓匀 🌟步骤： 1：热锅冷油（玉米油）； 2：下入辣椒、蒜粒、姜丝翻炒； 3：再下入挤干水分的黄瓜片翻炒几下，再倒入紫苏翻炒两下； 4：加入适量蚝油、味精、花椒面，大火翻炒五秒左右； 5：关火，起锅装盘。 🐶PS：有试着做来干饭的吃货朋友们，记得有空评论区说说口感怎么样😽是否与菲宝一样觉得好吃简单易做，超级下饭、好吃，满满幸福治愈的能量，最后一定要记得一键三连哟~笔芯😍😜