厨房小白也能学会的老北京炸酱面！二合酱的做法很重要！酱汁满满，比汤面还好吃！

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厨房小白也能学会的老北京炸酱面🍜🍜🍜

一.材料

1.食材：五花肉 干黄酱 甜面酱 面条

2.调料：花雕酒 香油 八角 白糖

二.制作方法

（一.）做法

1.五花肉切成丁后备用

2.碗中放入干黄酱、甜面酱混合均匀

3.起锅倒入花生油，放入八角，滴入香油，放入五花肉煸炒出油脂，然后放入大葱翻炒

4.往锅中倒入混合好的调料开小火慢熬，然后倒入花雕酒、水、白糖继续熬，再放入大葱调和均匀

5.熬好后倒入煮熟的面条中拌匀

（二.）效果展示👍