中药鉴定学根及根茎——性状鉴别
根及根茎类中药——性状
学习方法：药材与文字同步（博物馆、认药房、药材市场、APP、公众号），大家中医app
1. 狗脊：药材——①不规则长块状②表面深棕色③被有金黄色茸毛④上部有棕红色叶柄残基，下部黑色细根⑥质地坚硬，难折断⑦无臭，味淡、微涩。
生狗脊片——近边缘1~4mm处有一条棕黄色隆起的木质部环纹/条纹（双韧管状中柱，中间木质部，两侧韧皮部）
2. 绵马贯众：药材——①倒卵形而稍弯曲②密被排列整齐的叶柄残基和鳞片③根茎断面有白色维管束小点5~13个环列（称分体中柱：蕨类植物的维管束）④气特殊，初味淡而微涩，后渐苦而辛
3. 细辛（又细又辛）：药材——①根茎有节和节间②根细长，有须根③气辛香味辛辣、麻舌
4. 大黄：药材——①圆柱形、圆锥形、卵圆形、不规则瓣状②除尽外皮，表面黄棕色~红棕色，有的可见白色网状纹理（锦纹，是类白色薄壁组织与红棕色射线所形成）③质坚实④根茎髓部较大，有“星点”（异常维管束）环列或散在⑤根形成层环纹明显，木质部发达，有放射状纹理，无星点⑥气清香，味苦而微涩，嚼粘牙，有砂砾感，唾液染成黄色
5. 何首乌：药材——①团块状、不规则纺锤形②表面红棕色或红褐色③断面皮部（韧皮部）有4~11个“云锦花纹”（异常维管束），木部发达④气微，味微苦而甘涩
6. 商陆：药材——①切面浅黄色/黄白色，木部隆起，形成数个同心性环纹（异常维管束），称“罗盘纹”
7. 银柴胡：药材——①表面多有孔穴状或盘状凹陷称“砂眼”②根头部略膨大，有多数密集的疣状突起的芽胞或茎的残基，称“珍珠盘”③木质部有黄白相间的放射状纹理
8. 威灵仙：威灵仙淡棕黄色，气微味淡；棉团铁线莲褐色~棕黑，味咸；东北铁线莲棕黑色，味辛辣
9. 川乌：药材——①圆锥形，中间多向一侧膨大②表面皱缩③断面类白色或浅灰黄色，粉质④形成层环呈多角形④气微，味辛辣而麻舌
10. 附子：盐附子——①圆锥形，表面灰黑色，被盐霜②质重而坚硬，难折断③横切面灰褐色，可见充满盐霜的小孔隙及多角形环纹④气微，味咸而麻，刺舌
黑顺片——①不规则纵切片，上宽下窄②皮黑褐色，切面暗黄色，油润，有光泽，半透明状，角质③气微，味淡
白附片——①形状气味与黑顺片相同②无外皮，全体黄白色，半透明
11. 白芍：药材——①圆柱形，两端平截②表面白色或淡红棕色③质坚实，断面较平坦，类白色或微棕红色，形成层不明显，木质部放射状纹理④气微，味微苦、酸
12. 黄连：味连——①多分枝，聚集成簇，常弯曲，形如鸡爪，单枝根茎长3~6cm②表面灰黄色/黄褐色，有不规则结节状隆起，有的节间平滑如茎秆，称“过桥”③断面皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，有髓部④味极苦
雅连——多为单枝，略呈圆柱形，微弯曲，长4~8cm，“过桥”较长
云连——多为单枝，弯曲成钩状，较细小，长2~5cm，“过桥”较短
13. 延胡索：药材——①不规则扁球形②表面黄色或黄褐色，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起③质硬脆，断面黄色，角质，有蜡样光泽④气微，味苦
14. 板蓝根：药材——①圆柱形，表面淡灰黄色②根头部膨大，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起③断面皮部黄白色，木部黄色，呈“菊花心”④气微，味微甜而后苦涩
15. 山豆根：有豆腥气，味极苦
16. 甘草：药材——①根呈圆柱形，外皮红棕色或灰棕色②质坚实而重，断面略显纤维性，黄白色，有粉性，具明显的形成层环纹及放射状纹理，有的有裂隙③断面中央有髓④气微，味甜而特殊
17. 黄芪：药材——①圆柱形，少分枝②表面淡棕黄色，有纵皱纹③断面纤维性强，显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，具放射状纹理，有裂隙，呈“菊花心”④气微，味微甜，嚼之有豆腥味
18. 人参：药材——①主根纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹②有须根③根茎（芦头）多拘挛而弯曲，有不定根（艼），稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）④质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙⑤香气特异，味微苦、甘。或主根与根茎等长或较短，呈人字形、菱形、圆柱形。（芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须）
19. 三七：药材——①主根呈圆锥形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕，顶端有茎痕，周围有瘤状突起②体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离③断面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点④气微，味苦回甜（铜皮铁骨+骨肉分离）
根茎——剪口；支根——筋条；须根——绒根
20. 白芷：白芷——①根长圆柱形，表面灰棕色或黄棕色，根头部钝四棱形或近圆形，有多数纵皱纹；皮孔样横向凸起散生，称“疙瘩丁”②质硬，断面灰白色或白色，粉性，皮部散有多数棕色油点（分泌腔），形成层近圆形，木质部约占断面1/3 ③气香浓郁，味辛微苦
杭白芷——与白芷相似。不同点：①杭白芷横向皮孔样凸起多四纵行排列，使全根呈类圆锥形而具四纵棱②形成层环略呈方形，木质部约占断面1/2
21. 当归：药材——①根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”，支根称“归尾”，全体称“全归”②外皮黄棕色~棕褐色（熏烟上色），有纵皱纹及横长皮孔样凸起③归头膨大，有残留的叶鞘及茎基；归身粗短；下部有支根，多扭曲④质柔韧，断面黄白色，皮部厚，有裂隙及多数棕色油点，形成层黄棕色，木质部色较淡，具放射状纹理，似菊花心⑤香气浓郁，味甘、辛、微苦
22. 川芎：药材——①不规则结节状拳形团块②表面有多数平行隆起的轮节；顶端有类圆形凹陷的茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤状根痕③质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，可见波状环纹（形成层，蝴蝶状）及错综纹理，散有黄棕色小油点（油室）④香气特异浓郁，味苦、辛，稍有麻舌感，微回甜
23. 防风：药材——①长圆柱形或长圆锥形，下部渐细，少分支②根头部有明显密集的环纹，称“蚯蚓头”③体轻，质松，易折断，断面不平坦，皮部棕黄色~棕色，有裂隙，木部黄色④气特异，味微甘
饮片——①呈圆柱形或椭圆形的厚片，外表皮灰棕色或棕褐色，有纵皱纹
24. 龙胆：龙胆——①龙胆根茎呈不规则块状②表面暗灰棕色或深棕色，上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根（马尾形）③根细长圆柱形或扁圆柱形，表面淡黄色，上部有显著的横皱纹④断面略平坦，皮部黄白色或淡黄棕色，木质部色较浅，有5~8个木质部束点状环列，称筋脉点，气微，味甚苦，有髓
坚龙胆——①根茎不规则结节状，短，稀疏略弯曲②根表面黄棕色或红棕色，略呈角质状，无横皱纹，外皮易脱落③断面皮部棕色，木质部黄白色，易与皮部分离，无髓
25. 秦艽：秦艽——①类圆柱形，表面灰黄色或黄棕色，有纵向或扭曲的纵皱纹②根头部常膨大，多由数个根茎合着，顶端有残存的茎基及纤维状叶鞘③断面略呈油性，皮部黄色或棕黄色，髓部有时呈枯朽状，气特异
麻花艽——下部多由数个小根互相交错纠聚
26. 紫草：药材——①圆柱形，顶端有时可见分枝的茎残基，表面紫红色或紫褐色②皮部疏松，呈条形片状，常十余层重叠，易剥落③体轻，质松软，易折断，断面不整齐，中心木质部较小，黄白色或黄色④气特异，味微苦、涩
27. 丹参：药材——①根茎粗短，顶端有时残留茎基；根数条，长圆柱形②表面棕红色，粗糙，具纵皱纹，老根外皮疏松，常呈鳞片状剥落③断面疏松，皮部红棕色，木部灰黄色或紫褐色④气微，味微苦涩
28. 黄芩：药材——①呈圆锥形，扭曲，表面棕黄色或深黄色②质硬而脆，易折断，断面黄色，中间红棕色③老根中心呈暗棕色或棕黑色，枯朽状或已成空洞者称“枯芩”，新根称“子芩”或“条芩”，气微，味苦
29. 玄参：药材——①呈圆锥形，中部略粗或上粗下细，有的微弯似羊角状②表面灰黄色或灰褐色③质坚硬，不易折断，断面略平坦，乌黑色，微有光泽④气特异似焦糖，味甘、微苦⑤用水浸泡，水呈墨黑色
30. 地黄：鲜地黄——①表面浅红黄色，具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮孔样凸起以及不规则疤痕②肉质，易断，断面淡黄白色，可见橘红色油点，中部有放射状纹理，气微，味微甜、微苦
生地黄——①多呈不规则的团块或长圆形，中间膨大，两端稍细②表面灰黑色或灰棕色，极皱缩，具不规则横曲纹③体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，有粘性，具焦糖气
31. 巴戟天：药材——①呈扁圆柱形，表面灰黄色或暗灰色，粗糙，具纵纹和横裂纹，有的皮部横向断裂而露出木部，形似连珠②质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部坚硬，黄棕色或黄白色
32. 桔梗：药材——①呈圆柱形，略扭曲②表面白色或淡黄白色，有纵向皱沟，有横长皮孔样斑痕③根茎上有数个半月形的茎痕④质脆，易折断，断面可见放射状裂隙，皮部类白色，形成层环棕色，木部淡黄白色⑤气微，味微甜后苦
33. 党参：党参——①长圆柱形，稍弯曲，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下圆点状，习称“狮子盘头”；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔样凸起，支根断落处常有黑褐色胶状物（乳管）
素花党参——①根头下致密的横环纹常达全长的一半以上
川党参——①顶端有较稀的横纹；小条者根头部较小，称“泥鳅头”
34. 木香：药材——①形如枯骨，表面黄棕色至灰褐色，有显著的皱纹、纵沟及侧根痕②质坚实，体重，不易折断，断面略平坦，灰褐色~暗褐色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室，老根中心常呈朽木状，气强烈芳香，味微苦
35. 川木香：药材——①圆柱形（铁杆木香）或有纵槽的半圆柱形（槽子木香）②表面黄褐色或棕褐色，具纵皱纹，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉；根头部偶有黑色发黏的胶状物，称“油头/糊头”③体较轻，质硬脆，易折断④气微香
36. 白术：药材——不规则肥厚状团块或拳状团块
37. 苍术：毛苍术——①不规则连珠状或结节状圆柱形②断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点，习称“朱砂点”；暴露稍久，可析出白色细针状结晶，习称“起霜”
北苍术——①呈疙瘩块状或结节状圆柱形②有“朱砂点”，无“起霜”
38. 天南星：药材——①扁球形，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状根痕，有的块茎周边具有小扁球状侧芽②断面色白，粉性，气微辛，味麻辣
39. 半夏：药材——①类球形，表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕，下面钝圆，较光滑②质坚实，断面洁白，富粉性，气微，味辛辣，麻舌而刺喉
40. 川贝母：松贝——①类圆锥形或近心形，如豆如珠，表面类白色②外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”③先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，可以放稳，称“观音坐莲”，中心有灰褐色的鳞茎盘，称“蒜泥点/蒜泥带”④断面白色，富粉性，气微，味微苦
青贝——①类扁球形②外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，习称“观音合掌”，顶端开裂，习称“开口笑”
炉贝——①长圆锥形，表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点，习称“虎皮斑”②外层鳞叶2瓣，大小相近，顶端开裂而略尖，开口称“马牙嘴”
41. 麦冬：药材——①呈纺锤形②中柱细小
42. 知母：①带外皮者习称“毛知母”，鲜时剥去外皮者习称“知母肉/光知母”②顶端有浅黄色的叶痕及茎痕，习称“金包头”
43. 天麻：药材——①椭圆形或长条形，顶端有红棕色~深棕色干枯芽苞，习称“鹦哥嘴/红小辫”；或微残留茎基②另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕，习称“肚脐眼”③表面黄白色~淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的多轮横环纹④角质
