初哆咪在挑选鳕鱼时要注意以下几点

月龄：一周岁以上

食材：综合面30g、鳕鱼35g、南瓜35g、油菜50g、鸡蛋黄1个、香菇粉适量、虾皮粉适量、亚麻籽油适量

做法：1.南瓜蒸熟压泥，油菜焯熟切碎，鳕鱼切碎

2. 水开煮面，将熟时加油菜碎和鳕鱼，香菇粉、虾皮粉调味，淋入蛋液

3. 出锅后淋少许亚麻籽油，加南瓜泥即可

【哆美美辅食小贴士】如何挑选鳕鱼？

鳕鱼肉质鲜嫩、刺少、易消化，富含高蛋白、低脂肪的食物，是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一。

在挑选鳕鱼时要注意以下几点：

✪形状：正常的鳕鱼是椭圆形切片；

✪纹路：纹路清晰说明肉质密实有弹性；

✪鳞片：鳞片分明说明鱼肉新鲜；

✪颜色：银鳕鱼切面为白色（偶尔一部分带轻微的褐色，不影响品质），扁鳕（阿拉斯加）颜色偏粉。