霜降 | 恍然暮秋至,静候冬日来
霜降,是我国二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝。
“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”一首《山行》让我们看到了枫树的叶子经深秋寒霜之后变成了红色。霜降,是一个枫叶烂漫的时节,也是一个锻炼的好时节,在秋风习习之下,散步、慢跑、登山,可谓最适应不过了,但锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉哦。
霜降有三候:一候豹乃祭兽,二候草木黄落,三候蛰虫咸俯。动物们储存好粮食准备冬眠;昆虫们也蛰伏了,等待下一个春天。而我们人类,作为最高级的生物,在这个转变的时间里,也需要为过冬做好准备。
霜降是天气潜降的最后时机,正是我们需要我们适当补充能量的时候。在民间有句谚语:“一年补透透,不如补霜降”,可见霜降最好的进补方法就在于“食补”了。霜降进补,是为过冬做准备的,那么此时就应该以平补养阴为原则,原则一些具有滋阴、益气作用的食材,以顺应节气要求,最该加强补肺、补肾和补养。在我国南北习俗差异还是很大的,“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”,这是泉州老人对霜降吃柿子的说法。吃柿子这一习俗在北方人看来,不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。而南方在这一天要吃鸭子,吃补品,也就是北方常说的“贴秋瞟”。
时至霜降,正是秋菊盛开之时,南朝梁代吴均的《续齐谐记》所记载“霜降之时,唯此草盛茂”,此时赏菊花成为霜降之雅事。
年年秋色最深处,岁岁霜降日日寒。今日霜降,祝愿大家好事成双。