智慧餐厅自助称重一体机的工作流程：

用户通过手机微信扫一扫餐盘上的二维码，按提示操作四步即可，把餐盘放置在餐盘区域，设备自动读取二维 码后，系统播报绑盘成功即可，自助挑选菜品，15分钟后无感支付。

支付完成后，系统会打印订单凭条或发送电子凭证给顾客。顾客凭借凭证即可前往取餐区取走所选食物，并享受用餐体验。

数据统计与管理：智慧餐厅自助称重一体机具备数据管理功能，可以记录顾客的点餐和支付数据。这些数据可以用于菜品销售统计、消费习惯分析等，帮助餐厅管理者更好地了解市场需求，并做出调整和优化。

智慧餐厅自助称重一体机的工作流程整合了点餐、称重、支付和数据管理等功能，使顾客能够自主选择菜品、控制食物份量，方便快捷地完成支付结账，并提供了更好的用餐体验。对于餐厅来说，也能提高服务效率和运营管理水平。