1.美食介绍
1.1每一块厚切猪排分量都超过一斤
1.2正常份厚切猪排盖饭1250日元
1.3特制厚切猪排盖饭售价2400日元
2.操作步骤
2.1在经过1个小时的低温慢煮后进行切块
2.2在切好的猪排上撒一层细盐
2.3把腌好的猪排拍上一层面粉
2.4然后裹上一层蛋液
2.5最后沾满面包糠