自己泡药酒需要注意哪些 新手们一定要注意 好酱网

　1.由于酿制酒富含多种营养物质，通过科学研究，酿制酒中的已知成分达到了150种以上，这些成分的份较多，是天然酒醅这个微生物大世界的蒸馏液体。酿制酒本身在中医中来说即是一味中药。

　　起到活血化瘀、加深药力的效果。而勾兑酒中是食用酒精参加水，和所参加的添加剂是工业生产的物质，本事就富含杂质，添加的成分份额也不够和谐，这么的酒别说入药了，泡药酒是千万要不得的。

　　2.选用白酒来泡药酒，在这里主张必定挑选50-60度的白酒，这种酿制白酒中包含浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒，除了浓香型白酒以外，清香型和酱香型以及兼香型白酒都是能够拿来泡药酒的。

　　 这里值得注意的是为什么不用浓香型白酒，其中的因素是由于浓香型白酒所含的以己酸乙酯为主的味道和药材的味道混合之后会发生怪味。所以还是不要选择使用浓香型白酒。