牛初乳和普通牛乳有什么区别?

   　都知道牛奶的营养价值高，比如含有大量的蛋白质、钙等等，所以很早就有营养学家建议，给正处于 生长发育阶段的孩子每天喝一杯奶。但是你知道牛初乳吗?它的营养价值其实更高!它与普通牛乳有什么区别?为什么有些人食用牛初乳会选乃捷尔牛初乳胶囊?

　　牛初乳与普通牛乳的区别

　　牛初乳与普通牛乳的区别就在于一个“初”字，这个字代表着乳汁是母牛产犊3 天内所分泌的，它的 蛋白质含量较高，而脂肪、糖含量则较低，除了能够为孩子补充到更多的蛋白质之外，它还有以下的突出特点：

　　①含有珍贵的免疫因子

　　牛初乳对人的亲和力很高[1]，其中含有5种免疫球蛋白，分别是IgA、IgD、IgE、IgG和IgM ，其中IgG的含量最高，含量可达8%~25%左右，免疫球蛋白IgG 具有抗原特性，可以刺激肠粘膜释放出抗体物质，还可以肠道病原菌发生反应，维持肠道菌群平衡[2]。因此，给孩子食用牛初乳，具有提高免疫力的作用。

　　②含有珍贵的生长因子

　　牛初乳中富含珍贵的生长因子，如IGF、EGF、TGF 等，它们对于细胞的分化、增殖，组织的生长发育等，都有良好的作用[2]。坚持食用牛初乳，有助于孩子的健康成长。

　　③更加丰富的钙质

　　牛奶是良好的钙质来源，而牛初乳中的钙含量更加丰富，大约是普通牛乳的1.90倍[3]。 钙是人体骨骼和牙齿的主要成分，孩子的生长发育离不开充足的钙质补充。

　　现在牛初乳一般不直接食用，而是采用最先进的现代生物结晶技术之零下40度低温冻干粉技术，最大限度保留牛初乳营养元素的活性，天美健乃捷尔初乳素胶囊大概从16.9公斤牛初乳制备1公斤初乳素，活性免疫球蛋白含量高达20%。

　　天美健乃捷尔初乳素富含高蛋白高抗体，IgG含量51mg/mL，约为人初乳的50倍左右，常乳的100倍。富含高维矿物质，矿物元素中钙、铁、锌、铜含量分别为常乳的2倍、 3~5倍、2~4倍和6倍。维生素A、E、B12含量分别为常乳的 2.5~9倍、2~6倍和4~8倍。

　　天美健乃捷尔初乳素用于免疫调节、耐缺氧，可促进机体的全面免疫提升，无不适宜人群。