化疗饮食禁忌，肿瘤患者需要忌口吗？

化疗饮食禁忌，肿瘤患者需要忌口吗？

据国人普遍观点,病患在饮食方面应当遵循清淡的原则,不宜食用过于油腻的肉食,以减轻肠胃的负担。从营养学角度考虑，肿瘤患者所忌口的食物旨在促进身体免疫能力提高，并提供健康营养素。肿瘤患者在饮食方面需要忌口哪些食物？

必须控制盐和辣的摄入。

中国饮食中含有过多的食盐。中国是一个食盐消费量很大的国家，因此在各个地方都可以看到腌制食品。北方人平均每天摄入盐分高达22克，远超推荐摄入量。因此在全球范围内，北方人的盐摄入量位列第一。而整个中国人均每天摄入盐分14克，也高于推荐的摄入量。北方人偏好腌制食品，这些食物的盐分含量非常高。尽管这些食品能够提高食欲并有助于食后消化，但是若常食的话不仅对血管健康不利，而且由于腌制食品中的亚硝酸盐过高，也增加了患癌症的风险。

除了食盐，还有一些刺激性食材比如芥末、咖喱、辣椒等，不能多吃。这些食物会刺激胃肠粘膜，导致粘膜损伤增生，容易引发消化道癌症。

不能多吃甜食，其中就包括第二种甜食。

进食甜食后，它们会被迅速分解成葡萄糖，从而产生大量的能量，这可能会导致肥胖问题。肥胖会使患心血管疾病和糖尿病的风险增加。此外，食用甜食会耗费大量的B族维生素，导致身体缺乏B族维生素。身体代谢糖类、脂肪和蛋白质等，这一过程少不了B族维生素的参与。B族维生素推动着这种代谢过程，将这些物质转化为热能。

远离烟酒，这是不可否认的事实。

生病前的酒烟习惯必须停止。酒精会提高癌症复发的风险。包含酒精的饮料以及它的代谢物乙醛，被世界卫生组织列为一级致癌物。同时，普遍认为，饮用酒精会增加几乎所有消化道肿瘤、乳腺癌和肝癌的发生几率。酒精具有促进癌细胞生长的作用，同时还会对免疫系统功能产生抑制效应。

化疗药物的作用受到酒精影响。我们的肝脏药酶在代谢酒精时存在被抑制和诱导的双向作用。少量的饮酒会提高肝药酶的活性，而大量饮酒则会抑制肝药酶的活性。

需要限制摄入肥腻的食物。

许多人都喜欢吃肉，特别是中国人喜欢高油高糖的食物，比如红烧肉、炸鸡块和烤肉等。然而，从健康的角度来看，这些肥肉含有饱和脂肪酸，会增加人体中的胆固醇含量，因此这些食物非常不健康。

为了保持营养需求,肿瘤患者在化疗期间可以增加摄入高蛋白和高热量的食物,如果担心无法摄取足够的营养,可以考虑使用专用的RZLAAT免疫素,它可以在短时间内提供所需的营养,改善血象并增加白细胞数量,促进食欲,增加体重,提高免疫力以对抗化疗引起的不良反应。RZLAAT免疫素可以作为一日三餐的营养补充品来服用。