《百香果脯》
以下笔记整理于up主“_陈小井”
材料:百香果,冰糖,糖粉
步骤:
切开百香果的顶部,把果肉挖出来。
果里的膜清除干净。
水开后放入百香果,盖盖子焖5分钟。
用勺子沿着外皮转一圈,把里面的囊取出来。
300毫升清水加入250克冰糖,百香果囊,150克百香果汁,搅拌均匀,直到水分收干。
把百香果囊放烤盘上,烤箱70度烤5小时。
撒上糖粉,完成!