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《中餐厅3》正式营业,黄晓明等人手忙脚乱,却获得好评

2019-08-05 06:51 作者:南卧龍  | 我要投稿

《中餐厅3》即将正式营业,黄晓明等人采购食材,真是不当家不知柴米油盐贵,由于没有启动资金,所以他们买什么都得看价格,只能先买一些,营业当天能用得上的。秦海璐作为财务总监,监督和控制每一分钱的去处,控制好成本。但是在采买的过程中,他们就遇到了一些问题,搞得气氛顿时比较尴尬,毕竟是第一次合作,难免会有摩擦的。

黄晓明作为前两季的成员,对于餐厅可以说是比较了解了,关于要买什么东西也比较熟悉的了,但是由于这次没有那么多钱,所以在采购的方面遇到很大的问题。先是买海鲜,黄店长跟店里老板商量好,要用他们带的礼品换食材,结果等挑好东西之后,答应他们换食材的老板却不见了,这下尴尬了。无奈之下,他们很自掏腰包了。由于只有两百欧,所以他们要省着点花,退了一部分食材,只买了当天要用得到的。虽然中餐厅在采买过程中遇到了一些问题,但是好歹也算解决了。

黄晓明接着带他们去超市买一写工具和调料,秦海璐作为财务总监,真是尽心尽责,记录每样东西的价格,生怕错了。买着买着,钱又花超了,只剩下二十多欧,秦海璐的脸一下就拉下来了。很多人都不明白秦海璐为什么要这样,等他们会去的时候,才知道,原来杨紫受伤了,要去看医生的,黄晓明没有记得杨紫看病的事情,只顾买东西,没有预留看病的钱,秦海璐是好心,只是没有合理的提醒他们了。

等回到餐厅,秦海璐还是做饭,他们基本都没吃早饭,所以午饭必须的吃,看着厨房的气氛不太好,林大厨只好开口环节尴尬的氛围。这时的秦海璐似乎不太买账,没有给好脸色。林大厨也不气馁,依旧不停的搭茬,接话,终于秦海璐给回应了,林大厨是终于是松了一口气。这还是秦海璐也说明了生气的原因,林大厨表示理解,终于餐厅的气氛好了,不再那么尴尬了。等一切收拾妥当之后,开始准备第二天正式营业了,准备配菜,打菜单,就这样一忙,就到了晚上12点左右,看准备的差不多了,他们就休息了。

第二天正式营业,还得去准备一些东西,黄晓明和林大厨去买必要的用具,杨紫和王俊凯去买菜,秦海璐就留下来准备午餐要用的菜。结果黄晓明还是把钱花超了,还欠了老板50欧,等第二天赚到钱之后再给还回去。这边杨紫用她的另类英语,跟买菜的沟通,没想到还真的有用,买到了所需食材,王俊凯作为小迷弟,开始崇拜杨紫。等一切准备妥当,准备营业的时候,才发现菜单打错了。由于客人一下子集中来的,点菜太多,种类太多,只有林大厨一个人忙,客人等的着急,后厨也开始手忙脚乱。于是就出现了更多的问题,比如客人要点的虾,餐厅没有买虾,结果菜单上出现这样的菜。

后来有了王俊凯的帮忙,餐厅不那么手忙脚乱了,慢慢的菜也出了,客人也比较满意了,一致评价菜很好吃。终于是没有白白辛苦。等到大家以为要告一段落,可以放松一下的时候,餐厅又迎来了一波客人,但是食材明显不够了,所以,如果客人要等的话,只能从现有的食材里选。虽然第一天营业遇到了很多问题,但是总算过去了,虽然中餐厅准备的不够完美,但是也得到了客人的好评,总算没有白费辛苦,大家配合的也算可以,第一天能取得这样的效果还算不错了,但是餐厅还算有很大的进步空间的,需要再接再厉,完善中餐厅。

《中餐厅3》在第二期正式营业,营业执照遇到了不少的问题,黄晓明作为店长,也在极力解决。第一天营业,在大家的共同努力下,中餐厅获得一致好评,希望以后中餐厅准备的更加充分,配合的更加默契!


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