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这5种剩菜二次加热危害大!建议:吃不完最好扔掉,不要盲目节约

2023-06-30 10:03 作者:友好音悦悦  | 我要投稿

今天要跟大家聊聊剩菜的处理。在我的印象中,爷爷奶奶辈儿总是会习惯性的一次多做一些,然后第二次直接加热就能吃,这样节省了时间,也不耽误做农活儿,但那个时候没有冰箱,也吃不起很复杂的食材,都是自己种植的纯天然的谷物粗粮,很健康,所以那个时候大家吃了对身体也无大碍;


但现在跟以往不同,我们有了冰箱,吃的食材也更加丰富,也会有人为了节约,把吃不完的菜放进冰箱,第二天再拿出来加热吃。但是你知道吗?有些食物是不能二次加热的,否则会对身体造成很大的危害。下面就让我们一起来看看,哪些食物是不能二次加热的,以及是什么原因不能加热吧!


1、有海鲜类的食品

海鲜类的食品,比如海鱼、虾蟹等,都含有丰富的蛋白质和微量元素,这些营养物质在高温下会发生变质和分解,产生一些有毒有害的物质,而这些有害物质会刺激胃肠道不适,严重的还会导致恶心、呕吐、腹泻等症状,所以,海鲜类的食品最好当天吃完,加工过的就不要二次加热了;


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