神奇的生酮饮食：不仅减脂，研究表明还能预防老年痴呆和心力衰竭

近日，《Nature Metabolism》发表了两篇与生酮饮食和心脏衰竭有关的文章 “Nutritional modulation of heart failure in mitochondrial pyruvate carrier–deficient mice”以及“Mitochondrial pyruvate carriers are required for myocardial stress adaptation”。

研究人员发现生酮饮食显示出逆转心力衰竭的潜力，即使是16周大、已经显示出心脏扩张和收缩功能变差的Mpc2基因缺失小鼠，以生酮饮食的方式喂养3周后病情仍然得到有效改善。在另一项研究中，研究人员发现，生酮饮食或高脂饮食均能逆转非应激性的MPC1基因缺陷小鼠的心脏结构，重塑其功能，但只有在发生主动脉狭窄之前进行3周生酮饮食才能够起到保护作用。

现代的生酮饮食主要限制碳水化合物的摄入并增加脂肪的摄入。低碳水化合物，高脂肪和足够的蛋白质饮食因其抗癫痫和神经营养作用而闻名。限制碳水化合物的摄入会动员脂肪分解，激发和促进酮体的产生，从而达到营养性酮症的状态。

辟谷之术，其来甚久，《史记·留侯世家》:“留侯(张良)性多病，即导引、不食谷”。服饵，指服食丹药。葛洪《抱朴子内篇·仙药》讲得最为详细，引述《神农》“上药令人身安命延，升为天神，遨游上下，使役万灵，体生毛羽，行厨立至”。

研究人员总结了酮体或营养性酮症如何影响疾病和衰老过程以及生酮饮食的副作用。营养性酮症对热量摄入，脂质参数，血糖指数和胰岛素敏感性有良好的影响，此外，它可以用作糖尿病，肥胖症和其他代谢性疾病的治疗选择。营养性酮症被认为具有神经保护作用，对癫痫，阿尔茨海默氏病和情绪障碍有益；营养性酮症针对肿瘤细胞与正常细胞之间的代谢差异，限制了葡萄糖的使用并损害了癌细胞中的能量代谢，抑制了癌细胞的生长并使它们易于临床治疗；营养性酮症还影响炎症和细胞因子的释放，调节肠道菌群，延长寿命和健康期，并保持生理功能。

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Cite this article:

Yi-Dan Lu, Xiao-Gu Liu, Song Zheng. The effects of nutritional ketosis induced by Bigu-herbs regimen and ketogenic diet on diseases and aging. Traditional Medicine Research 2020, 5 (5): 322-336. doi: 10.12032/TMR20200324169

URL:

https://doi.org/10.12032/TMR20200324169