流体力学基础知识讲义(3)(应力的概念)
应力的概念
很多读者在学习流体力学时,不太清楚应力是什么,可能在哪里听到过这个概念,但是总感觉非常模糊。然而,在流体力学的学习中,我们要频繁用到这个概念,甚至要解释“什么是流体”这个问题,也要用到应力的概念,所以本讲义简要解释一下什么是应力。
本讲义用一个简单的例子帮助初学者理解应力。
想象一下有两根均匀粗细的杆,一根粗一根细,设它们的截面积分别为10 和20
,它们分别都受到了在两端截面上均匀分布的10
的拉力,处于平衡状态。

如果我们仅仅学过高中物理,我们会说,这两根杆都受到了10 的拉力,再进一步我们就不会分析了。然而,这两根杆有个很大的区别,它们的粗细不同,一根是10
,一根是20
,按照生活常识,在两根杆的材质一样的情况下,越细的杆越不结实,就是说,截面积为10
的杆更容易断裂。那这是为什么呢?
我们简要分析一下,如图所示,我们在杆的中部做一个与杆件垂直的虚拟的截面。

注意,这个截面并不是真的把杆给截断,图中这样画是为了方便作图,假设我们变成了一个比蚂蚁还小的小人儿,我们现在就在这个虚拟截面的位置,现在我们想观察一下这个截面上的受力情况。
我们可以肯定,这个虚拟截面上肯定是有力的作用的,我们可以直观地想象到,既然杆受到了一定拉力,那在杆的内部(包括这个虚拟截面上)是有张紧的那股“劲儿”的。这股劲儿大小,也就是这个力的大小,我们是比较好确定的。

因为杆本身处于受力平衡状态,所以被虚拟截面分开的两侧的杆都应该是平衡的,那么这个虚拟截面上也应该受到10 的拉力。同样是10
的力,施加到10
的虚拟截面上与施加到20
的虚拟截面上的效果显然是不同的,我们假设力在截面上的分布是均匀的,那么我们就可以计算出单位面积上的力,对于截面积为10
的杆而言,计算结果是10000
,对于截面积为20
的杆而言,计算结果是5000
。显然,截面积为10
的杆承受的张紧程度是截面积为20
的杆的两倍,所以它更容易断裂,这与我们的生活常识相符。
综上所述,我们要考察力的作用效果,不仅要考虑力本身的大小,也要考虑这个力施加到单位面积上的大小。我们把物体(包括流体)内部单位面积上的力称作应力,应力的国际单位为,或写作
,在大部分的工程应用场景下,1
是一个比较小的应力,所以常用的压强单位还有
、
等等。大家可以发现,应力的概念和我们初中阶段学过的压强很类似,都是单位面积上的力,但是两者有所不同:1、应力是指物体内部的受力状态,是一种内力;2、应力是个矢量,既有大小,也有方向。同时大家也要注意,我们初中学的压强的概念和流体力学中压强的概念有所不同,要注意区分,本讲义后面会讲到。
以上我们是用比较生活化的语言定义了一下应力,下面我们较为严谨的方式给应力下一个定义。我们在物体中(比如一团流体中)的某一点处取一个小的虚拟截面,面积为,在这个虚拟截面处的内力为
,

此处的平均应力为
当面积非常非常小,趋近于0时,我们把极限
定义为该点处某个方向上的应力。
在以上的定义中,要注意以下几个问题:
1、在上文举的杆被拉的例子中,由于施加的拉力是沿着杆的,所以垂直于杆方向的虚拟截面上的应力是垂直于截面的。然而,在实际的一般情况中,虚拟截面上力的方向可以是任意的,除了有垂直截面方向的分量,还可能有与截面相切方向上的分量。具体到定义当中,即应力可以沿垂直截面方向(法向)和与截面相切方向(切向)正交分解,

我们用和
分别表示
的法向分量和切向分量,并称
为正应力,
为切应力。正应力和切应力是以力的作用方向来划分的,由于作用方向的不同,两者的作用效果也不同,正应力由于是垂直于截面的,所以它会产生拉伸或者挤压的效果,切应力由于是沿截面切向的,所以它会产生“错位”的效果,或者更专业地用力学术语说,会产生剪切效果。
2、根据牛顿第三定律,虚拟截面处的两侧都会受到应力的作用,作用力和反作用力的大小相等、方向相反且作用在同一条直线上,那我们应该分析哪一侧的受力呢?或者,我们应该用哪一侧的应力的方向定义应力的方向呢?事实上,我们只要取我们实际问题中关心的那一侧就可以了。例如,在实际的受力分析中,我们会从流体内部取一个小的流体微元进行受力分析,

这个小微元由于在流体内部,会受到应力的作用,此时我们只要关心当前所研究的流体微元表面的应力就好了,不用去管和它相邻的微元的和它共享的表面的那一侧的受力。此外,应力是物体内部某一点处的一种受力状态,我们关心的是作用效果,而不是某一侧应力的方向。例如,对于正应力来说,要么是挤压的效果,要么是拉伸的效果,在之后的学习中我们会知道,我们会规定产生拉伸效果的正应力为正,产生挤压效果的正应力为负。
3、读者要注意,我们在定义的时候并没有规定虚拟截面的朝向,事实上,截面方向具有任意性。所以我们在谈到一个地方的应力的时候,首先要选定截面的方向,这样才有意义。当截面选取不同的方向时,一般地,截面上的应力也有所不同。