这6种食物是天然“黄体酮”,女人每天吃一点,祛湿排毒,气色好
黄体酮对女性非常重要,特别是对于正在备孕以及怀孕的女性,黄体酮是必不可少的。而且女性到了一定年纪之后,黄体酮会慢慢减少,尤其是到了46岁之后,随着更年期的到来,黄体酮分泌不足,身体就会出现一系列问题。比如说潮热盗汗、情绪暴躁易怒,睡眠越来越差,皮肤状态也不好,脸上会出斑斑点点以及皱纹等。
所以说,女性想要延缓衰老,就要补充黄体酮,俗话说“药补不如食补”,通过食物中摄取黄体酮,可以帮助身体补充黄体酮,以下这6种食物是天然“黄体酮”,建议女人每天吃一点,祛湿排毒,气色好。
一、菠菜
富含铁、叶酸、维生素和膳食纤维等营养元素、但草酸含量多,影响铁的吸收,食用前,记得用沸水焯熟。菠菜可以促进黄体酮的合成,促进雌激素的分泌,可以适量食用。
推荐食谱:果仁菠菜
口味:花生酥脆,而腰果尝起来会有一点甜甜的感觉。整菠菜体感觉会有点点酸,大家可以根据自己的口味酌情增减醋量。
食材:菠菜200g洗净,剪去根部低端。花生米和腰果适量。蒜两瓣切末。
做法:
1、锅中冷油放入花生米,开小火不停用锅铲翻炒花生,烧至油冒泡,放入腰果翻炒一下迅速出锅晾凉,注意果仁微黄时就要捞出了。(根据果仁的含水量翻炒时间会有不同,我用的是刚开封的很脆的花生,一下子就有一点点糊了)
2、蒜末放入三分之二勺盐,一勺米醋,一勺生抽拌匀放置一下。
3、锅中烧水,加一勺盐,烧开后放入菠菜焯约一分钟,变色变软后捞出。将菠菜过两遍凉水,用手攥掉一些水分,切成段,放入盘中。
4、将调好的醋蒜汁倒入菠菜搅拌一下,再倒入果仁搅拌均匀。
二、黄豆
黄豆富含优质蛋白质,大豆异黄酮与雌激素结构相似,可以很好弥补雌性激素。
推荐食谱:黄豆炖鸡爪
做法:
1、鸡爪剪一下指甲,不要买长鸡爪,挑大一点的。黄豆提前一晚冷水泡发
2、鸡爪冷水下锅,姜葱料酒焯水去腥,煮沸撇去浮沫捞出
3、然后起锅热油加白糖或者冰糖,熬糖色到棕红,下鸡爪翻炒均匀上色(这一步离远一点,很会炸油)
4、然后就把泡好的黄豆和香料生姜放进去,加适量盐 老抽两勺 生抽四勺 蚝油一勺 黄豆酱一勺调味
5、倒清水,没过鸡爪,然后转高压锅压20分钟(高压锅上气了就转小火)出锅尝一下味道咸淡再调整,就好啦~要汤汁少一点,就大火再收一下汁
6、黄豆压了20分钟,出锅就是很糯很糯的那种,拌着米饭太好吃了!鸡爪软软糯糯,直接脱骨!因为鸡爪有胶质,吃剩的汤汁放冰箱,第二天还可以吃到黄豆鸡爪冻.
三、芹菜
芹菜中的黄体酮可以帮助孕妇补充营养不足,减少不良生育的发生。如果想促进黄体酮合成,可以吃适量的芹菜。
推荐食谱:芹菜丁炒肉
芹菜和肉片一起炒太香了,肉片滑嫩好吃,一定要试试,腌肉很重要,肉好吃的关键就在儿,香辣入味
食材:芹菜,猪肉,青椒,姜,蒜
做法:
1、芹菜摘掉叶子切成丁,肉切成肉片,姜蒜切成沫。
2、肉中放一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,抓匀腌制十分钟
3、热锅倒油,放入肉片炒散,把肉放一边,接着放入姜蒜沫爆香,放入芹菜大火爆炒,放一勺盐,一勺生抽,少许老抽和鸡精,爆炒几分钟后出锅。两种简单的食材就变身成了一道超级下饭菜,特别好吃,一不小心米饭就蹭蹭的下肚,又吃撑啦!
四、海带
富含黄体酮、矿物质和蛋白质,能补充身体所需的微量元素。促进分泌雌激素,维持内分泌系统的稳定,调节和平衡血液的酸碱度,调节雌激素平衡。
推荐食谱:不腻版红烧肉
食材:五花肉,海带结,食用油,酱油,白酒,八角,香叶,桂皮,小葱,生姜,盐,鸡精,水,白糖。
做法:
1、五花肉洗净,切中小块,炒锅放凉水,放入五花肉,水开后三分钟捞出。
2、炒锅放四五小汤勺油,6分热放大拇指指甲大小量白糖,糖化了后关火,倒入炒好水的五花肉,炒一分钟,再次开火,翻炒肉,煸炒部分油脂,肉表面有点煎焦微微发黄的时候进行下一步。
3、倒入盖过肉的水,放一丢丢盐(出锅的时候淡了方便加,不容易太咸),放稍多一点的酱油,放一瓶盖白酒(我用的五粮液,好奢侈),放打结的小葱、生姜、香叶、八角。大火烧开,小火炖半小时。
4、水开后放海带结,半小时后捞出海带结,和其它可见调料。大火收汁,至锅底只有一少许汤汁(会有之前放的油和煎出的肉油,精华,留在锅里),倒至捞出来的海带上,撒葱花。开吃吧。
五、鹌鹑蛋
富含维生素A、维生素B1、维生素B2,还含有卵磷脂、赖氨酸、蛋白质以及钙、铁、磷等多种矿物质。而且含有身体所需的黄体酮,促进激素分泌,可以维持女性体内雌激素分泌正常,还可以避免黄体酮缺失。
推荐食谱:五香鹌鹑蛋
记得煮好的蛋敲出裂缝来浸泡一下,这样入味更好吃,煮好的蛋一次吃不完放在冰箱冷藏,两三天之内消灭完毕,当早餐很好。
食材:鹌鹑蛋25粒左右、盐3克,香叶2片,桂皮1小块,八角2粒,花椒30粒左右,生抽15毫升,老抽20毫升,水适量
做法:
1、鹌鹑蛋洗净放入锅中,加入足量清水,放入盐、生抽、老抽。
2、再加入香叶、桂皮、八角和花椒。
3、大火煮开,水开后煮5分钟即可关火。
4、然后用勺子轻轻将蛋壳敲出裂缝。盖上锅盖,让煮好的鹌鹑蛋在汤汁中浸泡半天左右。
5、鹌鹑蛋个头较小,水开后煮5分钟即可,不用久煮。煮好后用勺子敲出裂缝,浸泡后的鹌鹑蛋味道更好。
六、胡萝卜
富含胡萝卜素、黄体酮、维生素等营养物质,而且容易消化,有效补充雌激素。
推荐食谱:炖百合
每到秋冬季节,我妈都爱给我们做芹菜胡萝卜炖百合,她说,这个季节要多吃百合,润肺、止咳还清心,炖的软糯的百合比炒的更入味,和芹菜胡萝卜搭配,滋补效果也很好,我们都爱吃,味道真的很不错哟
食材:百合300g|芹菜、胡萝卜各30克
做法:
1、百合一片一片清洗干净,胡萝卜切成和百合差不多的厚片,芹菜斜着切段
2、锅里放一点点猪油,记得是猪油哦(比植物油更香),油温热下胡萝卜百合翻炒,半分钟后加少许盐
3、一分钟左右加少许清水(如有高汤更好)淹至食材,加盖炖煮3-5分钟,加入芹菜,再煮1分钟,加少许生抽即可出锅
4、这道菜过多的调料不用加,一点盐一点生抽就足够了,芹菜的清香和百合独有的清爽味道就足已鲜美了,另外,用猪油炖出来比用植物油更香哟~
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