啤酒封口（瓶盖）-门神

瓶盖的选择：皇冠盖、螺旋盖、卡扣盖

1.皇冠盖 

马口铁印铁冲压制成。

皇冠盖发明之前，啤酒采用软木塞封口， 类似于起泡酒

1892年美国发明家William Painter首次为皇冠盖申请专利。

• 皇冠盖是一种扁平形状的金属瓶盖，周边为锯齿状，利用机器将边缘压向瓶颈完成瓶子的封盖。看起来非常简单，其实背后隐藏着大量的技术细节。

皇冠瓶盖从24齿到21齿的演变

（1）皇冠盖的发明者William Painter当初将皇冠盖设计成24齿。那时他没有考虑到以后会出现高速灌装设备。在滑道中将皇冠盖自动输送给封盖机的过程中瓶盖很容易被卡住。“其原因在于偶数齿的皇冠盖每侧有两个齿轮靠在金属滑道上，容易挤住，导致皇冠盖卡在输送管道内。如果采用奇数齿的皇冠盖，一面只有一个齿与滑道接触，皇冠盖则可以随意转动。轻松的划入封盖机，结果证明了奇数齿的可行性。”清楚这个原理后厂家将齿数从24齿变到21齿。（2）作用：皇冠盖的内表面印刷一个彩色镜面， 利用激光在这个镜面上烧出期望的标识然后将透 明的密封垫压在皇冠盖上。这样就不会像以往那 样与饮料产生直接接触。

（3）皇冠盖的密封性的改进

William Painter提出还需要一种密封材料，软木具 有天然特性，最适合作为密封材料，采用了天然软木垫片。后来，天然软木垫片被冲压木片取代，由此瓶子得到更快更好的密封。但是，冲压木片也存在氧气通透的缺陷，同时，木塞和胶水也会导致口味缺陷。1970年，生产厂家推出了PVC发泡密封垫，其具有更高的口味稳定性。但是，PVC 材料含有塑化剂和临苯二甲酸盐，不允许与饮料接触。

• 1985年又推出了不含PVC成分的密封垫。

（4）密封垫

• 氧气给啤酒带来的问题很多，氧气在罐装过程中 被带入瓶中，或者封盖后被带入瓶中，而正确选 择密封垫可以改善避氧效果。

• 瓶盖被称为啤酒的保护神。

旋开盖

• 旋开盖可以利用不同的板材加工制造，例如，镀 铬板，镀锌板或不锈钢板。镀铬板和镀锌板只是 在光泽方面存在差异，而不锈钢板主要解决不锈钢问题。

皇冠盖快旋盖

• 一种在世界各地受欢迎的变化形式是快旋盖，这种瓶盖的螺旋相对比较敏感，主要应用于一次性瓶。

卡扣盖

• 卡扣盖的最大优势是消费者可以重复封禁瓶口， 同时赋予产品以高档和传统的形象。