明与清（二）

康熙时期，陈鸣远为集明代紫砂传统之大成者，与时大彬处于伯仲之间。同时，陈鸣远也是紫砂花器的创始者，还开创了壶体刻诗的传统，落款也以刻名和印章并用。让光素的紫砂器，有了一抹书卷气。

乾嘉时期，“西泠八家”之一的陈曼生，与杨彭年、杨凤年兄妹二人合作，融合了壶、诗、书、画、印于一身，造就了“曼生十八式”。同时也开启了“字随壶传、壶随字贵”的先河，可谓“前无古人，后鲜有来者”。

自明末以来，随工夫泡法的兴起，一部分酒杯被用作茶盏。也是从此之后，诗词文章里“茶杯”的记述才多了起来。然而在众多茶杯里，只有清康熙年间出现的“若琛杯”，才是根正苗红的茶杯。再者还有我们现在常用来泡茶的盖碗其最早的形态，也仅仅是茶盏加盖而已。现在市面上的无托盖碗则大致是在明中后期以后才出现，而用盖碗喝茶的时间也是康熙时期开始的。至于所谓的“三才盖碗”，那已经是晚清民国以后的事儿了，也多出现在茶馆、酒肆、戏院之中。

清代瓷器最为辉煌的时期，就是“康雍乾”三朝了，同样也是以景德镇为中心。就康雍乾三朝来说，青花、釉里红、粉彩、斗彩、五彩、单色釉等，都取得了不小的成就。而他们也多出于郎窑、年窑、唐窑等官窑，民窑里也有但产量很少。

康熙时期最有代表性的就是——康熙十二花神杯，它也是典型的酒器，在故宫和各大省级博物馆均有馆藏。花神杯主要分为两类：一为青花花神杯、一为青花五彩花神杯。形似仰钟、胎体轻薄、色雅釉润，且一面绘十二月花卉、一面题相关诗句。刚刚提及的康熙五彩，也是源于成化斗彩。为釉下青花加釉上彩，分两次烧制而成。

而五彩在雍乾时期之后逐渐减少。但粉彩的出现，尤其是珐琅彩的出现，都是五彩的基础。

而康熙时期任陶务官的郎廷极，为十二花神杯的烧制，立下了汗马功劳。不仅如此，他还恢复了失传的铜红釉技术，世称“郎红”。而红色釉里，还有霁红、豇豆红、矾红等等。还有种特殊的釉色——胭脂水釉，因色如胭脂而得名。色深浓者，名胭脂紫；色稍浅淡者，谓淡粉。它是一种以金元素为呈色剂的，二次烧制的瓷器。

若说雍瓷幽深雅致，那乾瓷便是附庸风雅了。而自乾隆以后，清代瓷器就已经越发的趋于平庸艳俗了。

我们简单的理顺了茶器的发展史，那么里面还有些诸如：宋代的“五窑八系”，元明清三朝青花瓷器的流承，明清紫砂的历史；甚至于说盖碗的演变，为何说“杯必若琛、壶必孟臣”等等内容。

山高水长，我们另文再叙。