巧克力。。。鸭血？？？

巧克力……鸭血？

【美食评价】

巧克力布丁口感细腻绵密，制作也很简单。

【故事开始的地方】

【制作步骤】

1.巧克力准备

2. 300ml牛奶里加入60g白糖（可以少放15g左右），5g寒天粉（就是琼脂粉）混合均匀，然后静置十五分钟。

3.牛奶小火加热，加入90g巧克力，不停搅拌至无颗粒。过筛倒进模具里，放凉后冰箱冷藏两个小时以上。

过筛倒进模具里

放凉后冰箱冷藏两个小时以上。

4.脱模的时候也可以用热水烫一下模具周边，或者直接用牛奶盒当模具，脱模直接撕开牛奶盒就好了。

【温馨提示】

加热的时候注意要用小火加热哦，最后撒的是可可粉，口感丰富了很多！