鸭肉兽药残留快速检测仪器检测项目有哪些

　　含有兽药残留的食品并不意味着不安全。这类食物是否会影响人类健康取决于残留量是否超过标准。只有残留量超过标准，才会影响食用者的健康，不超过标准的不会影响健康。

　　想要知道动物性食物食物兽药残留超标就需要使用鸭肉兽药残留快速检测仪器，鸭肉兽药残留快速检测仪器可检测项目非常的多包括抗生素类残留、瘦肉精激素类残留和水产品有毒有害物质的现场快速筛查定及性定量检测。