一人食羊肉

昨天在楼下的肉店买了四十七元的羊腿肉，切四大快，不到一斤。回家连解冻都懒得等，直接扔锅里内圈火焯水。很久以后，回来看，浮沫差不多了，肉放进开水里泡泡，锅去刷干净，装矿泉水，烧开以后放姜，当归，黄芪，放肉开始内圈火，不盖盖子因为要散骚味。还得把抽油烟机打开，不然水汽气味灌进客厅不好，所以厨房有门还是好的。定了个闹钟大概一个多小时了，中间加了点水，最后也就一个多小时时间，我不想等了。里面两块肉放冰箱，剩下的两块肉和汤加盐吃。

味道还是不错的，汤的味道很好喝，很辣（姜）。第二天睡醒感觉嗓子痛，怕是昨天都是阳气重的食物，虚不受补，缓一缓，多喝几杯水。下午就缓解了。

嗯，肉很好吃，汤很好喝。

么么哒