这是你想吃的甜甜花酿,鸡吗

这期来不及在视频后面贴详细的步骤啦,就放笔记里吧~
1. 整鸡掏空,抹盐
2. 加入蒜末,生抽,老抽,蜂蜜给鸡做个按摩,然后静置腌制就可以去准备内陷了
3. 内陷材料切丁,胡萝卜、香菇、腊肠,可以根据自己的喜欢换食材
4. 糯米洗净,可以用温水泡一泡更容易熟
5. 炒一下内陷,然后倒入糯米,加入生抽,盐,胡椒粉,再简单翻炒一下
6. 加水没过糯米,且水位高出食材约半个指节,加盖焖煮,煮至水干即可出锅
7. 将内陷塞入鸡肚子,用两根牙签封住鸡肚子,或者针线等其他方便的工具都可以,鸡腿绑不绑都可以
8. 电饭锅内垫上葱和姜片,再放入鸡,腌制的料汁也可以倒一部分进去
9. 电饭锅按下煮饭键,等煮饭完成后给鸡翻个面,再按一次煮饭键,再次煮饭完成的时候就可以开吃拉~
小提示:
1. 糯米可以单独蒸熟,这样内陷炒熟之后加入糯米拌匀即可,就不用在锅里焖煮了
2. 糯米不是必须的,用土豆当主食也很不错
3. 可以用烤箱做成烤鸡,用电饭煲是因为基本大家家里都有,方便交作业,而且焖鸡也很好吃呀
4. 如果把料汁倒进电饭锅里和鸡一起焖,甚至不怎么需要腌制也够味了