免烤箱，一口下去享受三重口感的曲奇芝士蛋糕！

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【曲奇芝士蛋糕】😊

一、食材准备

曲奇、黄油、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、牛奶、吉利丁片、曲奇、黑巧克力

二、制作方法😄

1.将曲奇放入保鲜袋中敲碎，放入碗中，再加入黄油液，搅拌均匀

2.将曲奇碎放入模具底部中压平整 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

3.将吉利丁片冷水泡软备用，将软化好的奶油奶酪搅拌顺滑

4.向奶油奶酪中加入细砂糖搅拌均匀

5.淡奶油进行打发至浓稠酸奶状

6.将奶油奶酪和淡奶油混合搅拌

7.将吉利丁片放入温牛奶中搅拌融化，然后倒入奶酪中搅拌均匀；再倒入适量曲奇碎搅拌，然后倒入模具中震平，放入冰箱冷藏四小时

8.碗中倒入淡奶油，再放入黑巧，搅拌融化；最后淋在蛋糕上，放上曲奇；就完成啦！🎉