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酸辣鸭血这做法太绝了!酸辣开胃,简单好吃,这也太下饭啦~

2022-11-12 09:34 作者:bili_170178778  | 我要投稿

酸辣鸭血🥙


食材:🫑

鸭血,酸菜,泡椒,豆角。


做法超简单的:

1、鸭血切🔪成片,开水下入鸭血,加料酒,盐煮2分钟⏰,捞出备用。


2、酸菜撕成小条,切小段,泡椒🌶️切小段,小葱葱白切碎,葱叶切小段,大蒜🧄切蒜未。



3、起锅热油放入干辣椒🌶️干花椒炒香,放入酸菜炒香,放入泡椒,葱姜蒜翻炒两分钟。加入一🥄勺豆瓣酱炒出颜色。


4 、加适量清水煮沸,放入豆角煮熟,加两勺生抽,一勺陈醋,少许盐🧂,鸡精调味混合。放入鸭血煮两分钟,撒上葱段就可以出锅开吃啦~🥳



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