这一期笔者来讲解科普意面店新年与情人节的限定食材。

 

新年

月份：1月

图标：（fandom wiki上没有）

颜色：紫色、黑色、彩虹色

与珊德拉解锁于等级46

喜欢该节日的顾客：珊德拉、明、伊皮、科里船长、卡洛·罗马诺等

西方的新年指的就是一月一日，也就是我们常说的元旦。在老爹世界里新年是喜欢人数最多的一个节日，顾客们会携带彩虹喇叭来庆祝这个节日，当玩家解锁全部新年限定食材后，可以获得“New Year Celebration”成就。

午夜马沙拉酱，Midnight Marsala

与珊德拉解锁于等级46

订购该食材的顾客：珊德拉、明、科里船长、卡洛·罗马诺

订购该食材的终结者：奎因、Xolo

根据FANDOM wiki上的记事，“Marsala”即马沙拉，是一种产自意大利的葡萄酒，经常被用于烹饪，特别是美国的意大利餐馆里提供的菜肴会经常用到这个。

而笔者在百度上查到的相关信息如下：

玛莎拉（Marsala）是意大利西西里岛出产的一种古老葡萄酒，分强化和非强化2类，口味又分干型和甜型。此酒最早由英国商人约翰·伍德豪斯（John Woodhouse）于1772年生产，作为雪利酒（Sherry）和波特酒（Port）的廉价替代品，并以原产地玛莎拉市（Marsala）命名。 酿制此酒的目的是为了长途运输发往英国销售。之后在英国倍受推崇。因此，也曾是意大利最具代表性的葡萄酒之一。

FANDOM wiki下的评论则提到，午夜马沙拉酱虽然使用了马沙拉酒作为原料，但本身是不含酒精的，因为酒精在酱料烹饪制作的过程中已经被蒸发掉了。因此虽然这种黑色酱料以酒为原料，但本身不含酒精。

彩虹格拉米尼面，Rainbow Gramigna

解锁于节日周期第2天

订购该食材的顾客：塞西莉亚、珊德拉、伊皮

订购该食材的终结者：Deano、Radlynn

根据FANDOM wiki的描述，Gramigna是意面的一种，薄、短而且卷曲，形状就像一个一端卷曲的半圆。从游戏里来看，这种意面是一种平面螺旋形的面条，并且用食用色素染成了五颜六色以贴合新年的节日背景。

三色奶酪块，Cheese Cubes

与塞西莉亚解锁于等级47

订购该食材的顾客：塞西莉亚、明、伊皮

订购该食材的终结者：Deano、Xolo

三色奶酪块是将三种奶酪切成小块用一根有顶部装饰的钎子串在一起，这种食物最早出现在老爹鸡翅店里。这三种奶酪分别是辣椒杰克奶酪（顶端有红色与绿色小点者）、科尔比奶酪（中间黄色条纹者）以及瑞士奶酪（底端纯白者）。而这三种奶酪在老爹旗下的餐厅里也属于比较常见的食材。三种奶酪的排列顺序是随机的，并且顶部的装饰也有蓝色、紫色以及粉色三种，随机出现。

总之，这种食物可以算是奶酪爱好者的福音。

记事：

·在鸡翅店/HD/to go!中，奶酪串是一种标准摆盘配菜；

·在起司店/to go!中，三色奶酪块是一种新年限定食材，被用作炸薯条配餐的洒料；

彩虹胡椒粉，Rainbow Peppercorn

与伊皮解锁于等级48

订购该食材的顾客：伊皮、珊德拉

订购该食材的终结者：克里斯蒂、卡胡纳

笔者在意面店食材科普的洒料篇已经介绍过了胡椒粉，而彩虹胡椒粉作为新年的节日限定食材，则应该是将胡椒粉染成了彩虹色来贴合节日背景。至于是否添加了其他改动就不知道了。

记事：

·在寿司店/to go!中，彩虹胡椒粉是一种新年限定食材，用作卷寿司的洒料；

情人节

月份：2月

图标：

颜色：珊瑚红、粉红色、白色

与斯嘉丽解锁于等级51

喜欢该节日的顾客：斯嘉丽、苏、格雷格、佐伊、维基等

情人节是老爹系列节日系统中的一个常驻节日，也是冬季的最后一个节日。如果玩家留意每天开门时店外的背景或者是外送员将餐食交给顾客时（仅限to go!版）的环境背景就可以发现积雪已经融化的所剩无几。斯嘉丽（即起司店的女员工）是这个节日的忠实爱好者，并有着丘比特风格的节日装扮。

当玩家解锁全部情人节限定食材后，可以获得“Playing Cupid”成就。

情人节心形意面，Valentini

与斯嘉丽解锁于等级51

订购该食材的顾客：斯嘉丽、佐伊、苏

订购该食材的终结者：克里斯蒂、卡胡纳

这种意面是一种心形的面片，并且为了贴合节日背景而被染成了粉红色。FANDOM wiki上有人评论说像曲奇饼干……嗯，确实有点像。

甜心辣番茄酱，Heartbeet Arrabbiata

解锁于节日周期第2天

订购该食材的顾客：斯嘉丽、维基

订购该食材的终结者：Deano、奎因、Radlynn

根据FANDON wiki上的记事，“Heartbeet”这个词可能是甜根菜“beetroot”的双关，可能是指甜根菜是这种酱料的主要成分。百度百科对其描述如下：

甜根菜又称为红甜菜根、根甜菜、红菜头、紫菜头等，起源于欧洲地中海沿岸，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色，横切面可见数层美丽的紫色环纹。

甜根菜被广泛用于烹饪中，可以制作沙拉、蔬菜汤、蔬果汁等，并且有补血功效。

而“Arrabbiata”是意面用的一种辣酱，根据FANDOM wiki的记事，这种酱汁是用大蒜、西红柿、干红辣椒与橄榄油调制成的。“Arrabbiata”这个词在意大利语里原意是“愤怒”，引申为这种辣酱里用到的干红辣椒。

综上所述可知，意面店的这种甜心辣番茄酱是一种甜辣风味的酱汁，可能还有少许西红柿的酸味。

记事：

·在老爹披萨店HD中，甜心辣番茄酱是一种情人节限定食材，用作披萨酱层；

西红花香料，Spiced Saffron

与佐伊解锁于等级52

订购该食材的顾客：佐伊、斯嘉丽、苏

订购该食材的终结者：Deano、卡胡纳、奎因、Xolo

西红花又被称为藏红花，学名是番红花，为鸢尾科番红花属的多年生花卉，原产自亚洲西南部，最早被希腊人所种植，主要分布在欧洲、地中海以及中亚等地，我国浙江等地也有种植，明朝时期传入我国。番红花是一种常见的香料，其柱头为药用，是一种名贵的中药材，有着极强的生理活性，可镇静、祛痰等。广泛用于一些疾病（包括妇科疾病）的治疗。

根据FANDOM wiki上的记事，西红花是一种用作调味料的香料，并且是最名贵的香料之一。不过老爹旗下餐厅里不乏名贵食材（比如寿司店的和牛肉），藏红花也算不了什么珍奇存在。

圣女果，Cherry Tomatoes

与格雷格解锁于等级53

订购该食材的顾客：格雷格、雨果、斯嘉丽、维基

订购该食材的终结者：克里斯蒂、Xolo

圣女果又叫小番茄、小西红柿、樱桃番茄（原名直译），是茄科番茄属的一年草本植物。蔬果两用，其维生素C含量是普通番茄的1.5倍。其外观玲珑可爱、含糖量高，并且风味独特而广受消费者喜爱。

笔者虽然称不上喜欢，但也不排斥圣女果，有机会的话会吃上一两个。意面店则是取整个的圣女果用作意面配菜。

新年与情人节的限定食材科普到此结束，之后是圣帕特里克节与罗马诺婚宴最后两个节日的限定食材科普。