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椒盐麻饼:口感香脆,美味满满

2023-05-19 13:26 作者:云奕说  | 我要投稿

  近日,一款名为椒盐麻饼的美食引起了不少人的关注。这款饼干以中筋粉为主要原料,搭配芝麻、椒盐等馅料,制作而成。它不仅外观金黄诱人,口感香脆,还带有浓郁的芝麻和椒盐的味道,令人回味无穷。

  制作椒盐麻饼的过程简单易行。首先,将面粉、发酵粉和适量的温水混合揉成面团,发酵至两倍大。接下来,将面团分割成8份,滚圆松弛10分钟。然后,取一个剂子擀成椭圆形,在上面涂抹椒盐馅料。将面团卷起后将两头捏在一起,团成圆形,再压扁擀开成圆形或椭圆形。最后,在饼面刷上水,粘上白芝麻,放入预热至200度的烤箱中,烤约25分钟至饼面金黄即可。

  椒盐麻饼的魅力在于其独特的口感和美味的香气。饼干的外层金黄酥脆,内部芝麻酱馅料醇厚细腻,椒盐粉增添了微妙的辣味,让人回味无穷。它不仅适合作为家庭点心,还可以作为下午茶的伴侣,或者作为聚会时的小食品。

  制作椒盐麻饼的过程简单,材料也易于获取,不妨在家里尝试一下。它不仅是一道美味的小吃,也是与家人朋友分享的好选择。让我们一起享受这款美味的椒盐麻饼,开启美食的味蕾之旅。



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