饭店的凉拌黄瓜为什么那么好吃？原来做法这么简单，3分钟学会！

hello.大家好，我是你们的美食课代表

今天教大家做一道最常见的家常凉拌菜—凉拌🥒，饭多吃一碗

凉拌黄瓜是我和家人最爱吃的菜了，家里的宝贝也特别爱吃，是一道饭前开胃菜，凉拌黄瓜可是越来越受欢迎了，大家跟着我们一起做起来吧！

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🌈准备材料：

黄瓜、生花生米、大蒜

🌈烹饪步骤：

1、将黄瓜洗净晾干，

放在案板上，拿刀背拍黄瓜，拍裂开来，切成小块放在盘子里。

2、接下来就是酱料的调配：酱油一勺、香醋两勺、白糖一勺、食盐三分之一勺、香油半勺倒入拌匀。

3、取两个蒜瓣敲碎切沫，撒在黄瓜上。锅里放少许油，放入少许生花生米，小火煎一下，把花生米煎至裂皮表皮颜色变深就可以。

4、烧好的花生米和油一起倒在黄瓜上。好看又好吃的凉拌黄瓜就完成了。

最后温馨提示一下花生米给小孩子吃的话要特别当心，不能整个给三岁以下的小宝宝吃，一定要弄碎了在给小宝宝吃哦！