【黄芪陈皮猪肚汤】本品有健脾养胃、滋补肾阴的作用

材料：

猪肚200克，腐竹50克，黄芪、芡实各20克，银杏、陈皮、红枣、盐各适量。

做法：

1 猪肚用盐搓洗干净，切块，永水;腐竹泡软，切段，黄芪、芡实洗净;银杏去壳，洗净，陈皮泡软，红枣洗净，去核。2 将上述材料同入锅，加水，大火煮开后小火煮2小时，加盐调味即可。

营养功效：

猪肚有补虚损、健脾胃的功效;腐竹具有健脑、抗动脉硬化作用。本品有健脾养胃、滋补肾阴的功效

重点提示 高胆固醇者不宜食用猪肚。

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