乌牛早绿茶可否称为龙井茶的争议？
我是一位农村制茶人，一直在做龙井工艺绿茶。从开始家乡父辈，炒制大叶子珠茶发展到用手工炒制龙井到现在，用机器炒制更新了一代又一代。社会在发展时代在进步，现在网络兴起，争议最大的一个话题，乌牛早是不是龙井茶？ 我给大家说，龙井就是一种工艺的称谓。乌牛早是茶树种里面分离出来的，一个品种它用龙井工艺炒制出来的龙井茶。自然可以叫龙井茶，实话说有必要争议这些干什么呢？我们茶农茶客最主要的，就是能买到性价比好，实惠好喝的茶叶就好。我们制茶人追求的是能，炒制出新鲜无农残香又好喝的茶叶就好。何必纠结于什么工艺什么茶呢？ 作为我一个农村制茶人，自产自销我能做到的是，用自己的茶绿色无污染的管理。用心健康卫生的工艺炒出好茶，服务给自己稳定的老茶客老茶友。性价比高实惠没天价不炒作。回头客老顾客都是从，我这儿喝出来的不是吹出来的。再说乌牛早这个品种，我们家乡也很早就有了，现在市面上出现的云贵川乌牛早茶icon。可以说是他们那边的气候环境有关，发芽特别早。这几年关键信息网络灵通，很多茶商做起了这个早生意。很多东西都一样，早就是有优势的，因为物以稀为贵很多人的，心态都是抱着尝鲜一种态度！ 真正的很多水果农副产品，真正好吃的时候是它的一个生产旺季。因为它成熟了，营养吸收全了。才是真的好吃的时候这是真理相信我，茶叶也一样。谢谢大家我是米海茶！
