净化车间(洁净室)的净化原理与要求-上海冠石净化

　　洁净室是指空气洁净度达到规定级别的可供人活动的空间。其功能是控制微粒（尘埃粒子）的污染。来达到满足精密产品的生产与科学实验活动。洁净室绝不是仅限于“洁净”，不同的行业与部门对温度、湿度、噪声、静电、微振都有相当要求的多功能综合整体，是集建筑装饰（与大气相对隔断的密闭装修）、净化空调、纯水、纯气、动力电、照明电、工艺管道多种专业与一体的产物，叫洁净室（或洁净厂房）。

　　

　　净化原理：气流→初效空气处理→空调→中效空气处理→风机送风→净化管道→送风口→洁净室→带走尘埃（细菌） → 回风夹道→新风、初效空气处理。重复以上过程，即可达到净化目的。

　　

　　食品卫生质量直接关系到人们的身体健身和生命安全。影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术和生产环境等。食品生产环境包括可能与食品接触 的设备(工器具)、人员和空气等，其安全生产控制的目的是为了防止食品在不卫生的条件下加工。食品生产用洁净间(区)的污染控制是食品生产环境控制的关键 环节，其控制对象包括尘粒和微生物。

　　

　　空气中的微生物无处不在，并常附着在尘埃粒子上，随着尘埃、雾滴及皮屑、毛发等传播。空气中的尘埃粒子越多，细菌附着在尘埃粒子上的机会越大，传播的机会也增加。同样，病毒也会附着在尘粒上并进行传播。因此，控制空气中尘粒的数量就可以控制附着在其上的微生物 。

　　

　　工业洁净室控管要求：

　　

　　(1)能除去空气中飘游之微尘粒子。

　　

　　(2)能防止微尘粒子之产生。

　　

　　(3)温度和湿度之控制。

　　

　　(4)压力之调节。

　　

　　(5)有害气体之排除。

　　

　　(6)结构物与隔间之气密性。

　　

　　(7)静电之防制。

　　

　　(8)电磁干扰预防。

　　

　　(9)安全因素之考虑。

　　

　　(10)节能之考量。

　　

　　洁净室构成：

　　

　　洁净室的构成是由下列各项系统所组成(在所组成的系统分子中是缺一不可的)，否则将无法构成一完整且良好的洁净室。

　　

　　(1)天花板系统：包括吊杆、钢梁、天花板格子梁。

　　

　　(2)空调系统：包括空调、过滤器系统等。

　　

　　(3)隔墙板：包括窗户、门。

　　

　　(4)地板：包括高架地板或环氧自流平。

　　

　　(5)照明器具：包括净化平板灯等。