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一热就想喝凉的，要不就选咖啡，要不就喝冻奶茶。虽然现在奶茶各种各样的样式都有，可是还是喜欢喝又甜又好嚼的珍珠奶茶。但珍珠奶茶有各种说法，包含 bubble tea 和 pearl milk tea 等等，到底哪一个才是珍珠奶茶的英文呢？

bubble tea

bubble 表面上指的是「泡泡」或「泡沫」，从早期知名的泡沫红茶，一直到发展出其他的手摇，其中一个特色就是当茶饮在雪克杯里被摇晃之后，表面会产生细致的泡沫，可想而知这就是 bubble tea 的起源。

不过，你可能会问：「对，这点我知道，但问题是珍珠呢？珍珠去哪里了？」，其实，有这么一说是粉圆对于美国人而言象是大颗的泡泡，所以才这样称呼它，很有趣吧？

pearl milk tea

pearl 是「珍珠」的意思，milk tea 是大家熟知的「奶茶」，因此合起来就是许多人几乎每每天下午都要来一杯的珍珠奶茶，可以说是直接按字面翻译而成。除了正常口味，有的饮料店还有推出黑糖珍奶 brown sugar pearl milk tea，加入了翻炒过后的黑糖，又为珍奶增添不同层次的风味，但是小编不太喜欢，总感觉太甜

boba (milk) tea

珍珠奶茶的别名是波霸奶茶，来自亚洲的「波霸」，传到国外后被翻译成 boba，可以等同 poba，换句话说，波霸奶茶也可以说是 poba milk tea，但这时候你可能好奇 boba 和一般的珍珠是不是一样的呢？其实波霸吃起来是更有嚼劲的啦！

tapioca (ball) tea

tapioca 是指「木薯淀粉」或「树薯粉」，也就是用木薯根制成的淀粉，现在很多芋泥奶茶里都会有有这种木薯做的珍珠，怎么说呢，更健康点吧？

除了原本的珍珠以外，当然还有很多可以加的配料啦！以下举出常见的几个 toppings：

coconut jelly　椰果

aloe vera　芦荟

pudding　布丁

popping boba　爆浆珍珠

herbal jelly　仙草

mini mochi　小麻糬（真的好爱！）

还有这些词语是关于糖度的喔，最近好像也经常在讨论糖的问题，小编个人是喜欢无糖（no sugar）的奶茶啦，虽说无糖，但是料里面也是甜甜的，但至少可以减少糖的摄入量喔～

● extra sugar 多糖

● regular sugar 正常糖

● less sugar 少糖

● half sugar 半糖

● little sugar 微糖

● no sugar 无糖

关于饮品的温度，还可以这样讲：

● regular ice 正常冰

● less ice 少冰

● little ice 微冰

● no ice 去冰

我一般都选择去冰，因为总觉得冰块，有时来不及喝，放久了就影响味道的浓度。说了这么多，突然又很想吃刨冰！那明天给大家分享刨冰的说法吧！

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