一只鸭子?的鸭生巅峰‼️

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一只鸭子🦆的鸭生巅峰‼️
目录
💠凉菜
💠热菜
一、凉菜 🥞
00:13
🌟黄酒鹅肝:味道香浓但并不丝滑,解冻不到位,还能吃出冰碴子

00:24
🌟芥末鸭掌:口感嫩滑,芥末味微微冲鼻腔

二、热菜 🥞
00:30
🌟香椿豆腐:香椿味突出,混合老豆腐的豆香味

00:37
🌟 乾隆白菜:酱汁调味过重,吃不出白菜味

00:46
🌟把鸭胸中最好的皮片下来,搭配呛面馒头和鱼子酱:鸭油香并不会掩盖鱼子酱咸香味

🌟 鸭肉的新派吃法

🌟 椒盐鸭架:是由剩下的鸭肉做成

01:03
🌟 松茸鸡汤:竹笙吸饱汤汁

01:15
🌟 虾籽虾球和黑松露虾球:爆炒后虾的口感更弹肉质更饱满

01:38
🌟 金甲小黄鱼:调味上有鲁菜糖醋鲤鱼的感觉,调味以水果果酸让酸甜口不单调,鱼身整体酥脆

01:53
🌟 蒜子牛肉:牛肉品质好,油脂感强,大量的蒜片蒜蓉增强了香味

01:59
🌟 毛血旺:椒麻入味,辣度适宜,黄喉很脆

02:05
🌟 炙子羊肉:趁热吃很棒
