假如刀功有段位，来看看你们都是哪个段位的？

假如刀功有段位,来看看你们都是哪个段位的?

【成品展示】

【准备】

磨刀

【各段位要求】

1.青铜:平刀下片切黄瓜，直刀切丝

2.白银:平刀上片切胡萝卜，推拉刀法切出细丝

3.黄金:猪肉平刀下片，直刀推切切丝

4.铂金:鱼切丝，平刀下片去掉鱼皮

5.钻石:平刀上片，切鲍鱼片，再切丝

6.星耀:海参切片，再切丝

7.王者:连贯性平刀上片，且保持阶梯状摆好，再拉刀切丝

8.荣耀王者:嫩豆腐切片，再切丝

【海鲜羹】

1.鱼丝肉丝加盐，加淀粉，抓拌均匀

2.起锅烧水，倒入姜丝，加盐、味精

3.水烧开倒入调好的玉米淀粉

4.汤煮开，加各种丝

5.加胡椒粉、豆腐丝

6.搅拌，出锅

【结局】

【总结】