义丰祥芝麻油分享香菇野葱饼的做法
义丰祥芝麻油分享香菇野葱饼的做法
原料:香菇适量、野葱适量、猪肉馅适量、面粉适量、酵母粉适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、盐适量。
做法步骤:1. 500克面粉中放入5克酵母粉和5克白糖,慢慢加水揉成光滑的面团,盖上盖子。2.醒发至两倍大。3.准备香菇末、猪肉馅和野葱。4.野葱切碎。5.肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉拌匀。6.把香菇碎和野葱放入拌匀。7.醒发好的面团搓成长条分成小剂子,取一个剂子擀成圆形。8.包入馅料。9.像包包子一样包起来。10.用擀面杖轻轻擀圆。11.平底锅中放油,放入饼小火慢煎。12.煎至两面金黄即可。