保定英伦男博仕医院:清明节后养生吃些什么对身体好?
每逢清明之时阴雨绵绵,清明之后气温回升,杨柳泛青、桃花初开,正是踏青赏花的好时节,不过连绵的阴雨会伴随阵阵冷风,湿毒开始活动,很多致病菌和微生物也开始活跃,在中医看来清明还是一个对养生有重要意义的节气,清明之后非常适合通过饮食调理来保护自己的身体健康。那么,清明之后吃些什么对身体有好处呢?下面我们就来一一了解一下吧!
1、笋——热性体质不宜吃发物
竹笋虽然口感脆嫩,味道鲜美,而且营养丰富,但是竹笋中含有难溶性的草酸钙,随意对于尿道、肾脏以及胆结石的人群而言不宜食用,而且竹笋属于粗纤维食物,对于胃肠道疾病的患者可能成为其致病因素,容易导致胃肠出血所以谨慎食用。
2、荠菜——养肺柔肝
荠菜有着很高的营养价值,其富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,可以有效增强人体的免疫能力,健胃消食、降低血压,对于肠胃疾病的人群来说有治疗的功效。在《本草纲目》中也有记载“荠菜,性味甘平,如肝肺心三经,能明目、和肝、利尿、降压、消炎之功效”
3、山药——补肺健脾
山药是我们日常生活当中最常见的一种药食同源的食物,其所含的黏液蛋白对于预防心脑血管中脂肪的沉积有着很好的功效,可以维持血管弹性,防止动脉硬化,避免肥胖。山药中的多巴胺还能扩张血管,促进血液循环。另外,常吃些山药能够改善我们的消化系统,增强体质,尤其是逢年过节如果消化不良,不如用山药、莲子、芡实共煮饮之即可。
4、五仁粥——祛烦益肝
清明可以多吃一些种子植物,例如薏仁、扁豆、花生、荞麦、燕麦等等,这些食物的营养颇为丰富,尤其可以吃些五谷粥,其中的燕麦、荞麦、薏仁等可以很好得起到祛湿除烦、和胃健脾、补虚、滑肠、增强抵抗力等多种功效。
5、银耳——渗湿补益
在汤品调理中,可多用利水渗湿和补益,养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、黄芪、桑葚、山药、菊花、杏仁等。
6、菠菜——利五脏、通血脉
春天最适合吃些菠菜,中医认为春食菠菜可疏肝养血、滋阴润燥,经常用来治疗因为肝阴不足导致的头晕、高血压、贫血等问题。还有相关研究发现,每周吃上2~4次菠菜的中老年人可以有效降低视网膜退化的风险。