关于广东湛江的味道，生蚝煲

的笔记已经整理好啦！🎉🎉🎉

美食制作

配料

制作步骤

美食鉴赏

一、配料✍️

1. 生蚝肉
2. 金针菇
3. 粉丝
4. 包材
5. 小米辣椒
6. 蒜末
7. 盐
8. 生抽
9. 耗油
10. 粉丝

二、制作步骤🔪

1️⃣生蚝过凉水洗干净

2️⃣金针菇用生粉水泡一下清洗干净

3️⃣碗中倒入切好的蒜末和小米椒碎浇上热油

4️⃣放入一勺盐适量生抽一勺耗油搅拌均匀

5️⃣砂锅热锅放油把小白菜放进去翻炒

6️⃣放入粉丝铺上一层金针菇

7️⃣将生蚝放在上面

8️⃣最后把蒜蓉铺在生蚝上面，盖上盖子小火焗六分钟

三、美食鉴赏📃