一个植物的香气打开我的香氛世界的大门

在庚子年到来之际，新冠病毒席卷了华夏大地，全国人民遭受病毒带来的苦难，正是这一年，我回到了龙潭村。

龙潭，是一个有小桥流水人家，古民居群和一批具有代表性的，差异化的年轻人一起修缮而成的的古村落，他们用激情去燃烧自己的创作，做木工，修缮荒废的老宅，画油画，音乐创作，摄影，写作，导演，以及一批有名望的设计师们坐落于此，给龙潭村带来了绝无仅有的活力。

去龙潭也是因为当时的艺术氛围让我扎根在这个古代文人梦想的土地之上，来龙潭之前的若干年，我做过烘培，奶茶，学过咖啡，画过油画，写过书法，练过武术，也曾在厦门金龙大厂里面做过汽车调色，学过编程，和师父学过几年的木工装修，作为天蝎座的我正是对生活的热爱，遇见有兴趣的东西会花很多的时间去学习，读书，看几千集的系列纪录片，让我对这个世界的各种生活方式，不仅开了眼界，更让我发现自己到底想要做点什么。

来龙潭的前夕，我坐在高铁上，看着窗外不禁思索着，龙潭到底是一个什么样子的氛围，待在这里从事我的木工创作可不可行。但到了之后，也是因为此地需要木工去对有些老房子做不一样的风格改造，让我在这里知道要做什么，不仅仅是修古宅，木工本是一个很修炼一个人身心的职业，不能浮躁。当时和朋友修宅子的时候，老房子里面什么都没有，爬高需要梯子，自己就砍竹子，做梯子。倒掉的一块墙角下只剩下了几根柱子，自己找木头做梁，铺楼板，盖瓦片，中间遇到的最大问题就是老房子漏雨，不仅是这一栋老宅，下暴雨时，整个村庄的大部分老房子都会漏雨，这中间，每次漏雨都会用盆子去接雨水，修缮的一招一式都需要巨大的心力和时间。也磨练了我的心性，也不再变得浮躁。

当时修复老宅五六月份 ，正是梅雨季节，蚊虫肆虐，无意间发现外面有卖山苍子精油驱蚊喷雾，就是这瓶山苍子驱蚊精油喷雾让我好奇，喷过之后不仅蚊虫不叮咬，那清新自然带着柠檬香味的神奇味道，让我发现了另外一个神奇世界的钥匙。山苍子，以前在纪录片里看到，在贵州，人们会用它作为调味料用来煮菜，自然的辣味和鲜味瞬间让人神清气爽，在自然的香料里面，它还可以拿来提取精油，在各种的好奇心的追引下，我跑到了山上，寻找到了这个植物，它的果实是颗粒状的，树上挂满的果实到了八月份会从绿色转变成黑色，这也是果实转向成熟的标志，果实里面的油囊也达到最饱满的状态，香味也更加的浓郁。

初采山苍子前，弄到了一套蒸馏设备，要提取果实的精油，一定要先把果实碾碎，碾碎之后果实里面的香气一下子溢出整个空间，兑上水之后就可以直接蒸馏，一桶的量的果实只能提取一小瓶的精油，可见天然精油的珍贵。

正是这瓶山苍子精油的提取，发现可以提取的植物也越来越多，后来蒸馏提取了金银花，艾草，茶叶，栀子花等的纯露，但要提取精油效果都很不理想，油少到几乎可以忽略不计，而且蒸馏的纯露也失去了原有的气味，也不知是何原因，查国内的资料也很少，后面才知道有些花草类的植物在高温的条件下是会发生化学反应导致变质的，也是因为各种提取方法的失败，买了大量的书籍去研究怎么提取，很多香料的提取方式不一样，颜色也不相同，就如罗马洋甘菊精油的颜色是蓝色的，黄金香柳的精油的密度很高直接沉在纯露下面，一般的精油的密度都比纯露低。

后来，发现的香料越来越多，提取香料的方法也都不太一样。有时走在乡间也好，城市也好，时常会碰到书上没有的植物，但我也去闻花的香味，叶子的气味，蔬菜瓜果都有它自身的气味，记忆以便提取它本身的味道，厉害的调香师会记住几千种气味，根据这些记忆去做出他们满意的作品，他们要不断的记忆对气味的训练。很多人说，一个调香师的鼻子要很灵验，我认为，调香师的鼻子不是与生俱来的，而是训练出来的。

日后，对植物的不断了解，也产生了云游各地寻找香料的冲动，找香其实就像一个遗憾的故事，根据时令的不同花期果实开放成熟的时候我必须要赶到，错过之后要再等一年，就比如我要的诱人的橙花的香甜香气，他的花期很短，但要提取它的香味我要抓紧时间到橙子树上摘下花朵，橙花在香水中可以拉回被调香师调走偏的气味，不知为何如此的神奇。

气味，是从一个人小时候的记忆开始，小时候的零食，山上采摘的野果，商店里吃的冰棍，到洗涤用品，寺院的气息等等涵盖了生活中的方方面面，下期，我将会用我自己的体验对香气的理解分享给大家，我是香氛猎人，咱们后会有期。