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土豆焖豆角懒人做法，不过油不焯水，出锅没想到会这么好吃

目录

1.准备食材

2.烹饪方法

一、准备食材

土豆、豆角

二、烹饪方法

把长豆角用手掰成长段，把它彻底的清洗干净备用，一起干净的土豆切成厚片，然后切成粗一点的条状放在碗中待用

蒜米拍扁，清洗干净的小葱切成葱段放在碗中待用

起锅烧油，锅底水分完全烧干，倒入少许食辣油，油温5成热倒入土豆，煸炒的土豆表面微微发黄就可以了

把炒好的土豆先装在盘中待用，锅中不用放油了，倒入长豆角，继续不停的翻炒炒出香味，炒至长豆角完全断生

倒入所有的小料，炒出香味，倒入提前炒好的土豆翻炒均匀，最后倒入一点点开水

简单的调个味，下两小勺蚝油、少许生抽、半小勺白糖提鲜，根据自己的口味特点放入适量盐，继续翻炒均匀，随后改入最小火，盖上锅盖在这里焖至个5分钟左右，锅中的豆角土豆即可完全成熟