吃罗非鱼

一、吃罗非鱼

榨菜焖罗非

把鱼洗的白白净净的

处理好控干水分

榨菜两包，用水冲一冲

姜蒜切片，红椒圈、葱段

罗非背上划几刀

锅里放油，撒盐，鱼煎至两面金黄

煎好放米酒去腥

姜蒜放边上爆香

加生抽、蚝油、白糖调味，加开水

加入榨菜，盖盖中火焖煮5分钟

大火放红椒、葱段

汤汁淋上去