长豆角漂烫护色机器

       杀青处理可起到护色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、过氧化酶在90~100℃处理掉，果蔬热泵烘干机烘干经热烫处理后,由于空气被排出,含叶绿索的果蔬颜色会更加鲜艳,不含叶绿素，杀青还可改善果蔬组织结构,果蔬组织经热烫后细胞死亡、膨胀压力消失。杀青还可以除去果蔬表面的黏性物质,使制品洁净。豆角杀青利用的就是这一点，起到一个固色的作用，杀青之后还需要进行烘干以及脱水作业。

       豆角漂烫机的机器参数1、 生产能力：500kg/h-1500kg/h2、 速度可调，采用无级调速。3、 漂烫温度控制，自动在80~95℃范围内调节。4、 耗蒸汽量：每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层，以便有员操作。6、 生产线布排成“一”字型，也可以排成“L”型。7、 生产线设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作，完全符合出品食品卫生标准。