空气炸锅选择攻略：618 最超值五大热门口碑机型推荐

最近，在各路网红的带动下，空气炸锅变得非常受欢迎，也有许多人跟风买了它，却发现它的做工质量都不够好，而且使用起来会有异味散发。身为一名5年家电测评师，我觉得很有必要给大家提个醒，现在许多品牌商为了追求更高的销量，不惜进行价格上的激烈竞争，却没有将真正应该做的安全功能开发到位，这就给人们的食品安全带来了很大的隐患。为了大家的饮食安全着想，以下就是通过实践检验，做出的一组空气炸锅选择攻略与五大热门空气炸锅推荐，在这里与大家分享。

（上图是测试使用过的部分产品）

众所周知，油炸食物虽然美味，但却是一种很麻烦的食物，所以很多美食家都会推荐空气炸锅，因为它与传统的油炸方式对比起来，有着下面的这几个优势存在：

1、制作美食比较方便快捷，速度也比较快，不像传统的煎炸那样繁琐，对于技巧的要求也不高，就算是小白也能轻松上手。

2、很多的食物，都是不需要放入太多的油，就能做出来的，低油脂制作既健康，又好吃，还能降低脂肪含量，就算是想要减肥的人，也能放心吃。

3、传统油炸一般制作好美食之后的卫生清洁是一件很麻烦的事情，而空气炸锅一般都是使用不粘的材料制作而成的涂层，清洗起来很是方便，不用担心每次清洗手部都会黏糊糊的情况发生。

4、使用空气炸锅制作美食无需加入满满的一锅油，制作起来很是省油，而且口感也会更加的丰富，不会比传统的差，也有些食物帮你传统油炸的会更加的好吃。

5、传统的油炸方法，必须要控制好火候，而空气炸锅则是智能的，可以根据不同的时间来烹饪不同的菜品，而且还可以根据不同的菜谱，做出不同的菜品，不需要在厨房里守着，非常的方便。

看来，用空气炸锅确实有许多优点，但许多商家并没有考虑到消费者的食物安全，而是用了一些质量差的东西，这就有很大的安全隐患。因此很多的朋友都会询问我关于空气炸锅选择攻略的问题，下面就是我总结的选购攻略，大家一起来看看吧。

1、优选实力雄厚的品牌

只有真正有实力的品牌，才会在发热效率、热能衰减、温度控制等方面下大本钱，用的材料都是经过权威认证的，这样才能让人放心。

2、优选不锈钢发热管

推荐选用不锈钢发热管，它具有较高的发热率、较长的发热期和较强的抗老化能力；光波管造价低廉，产热率高，但在长时间使用中会产生较大的热量衰减；一般的金属加热管，加热的效率很低。

3、加热方式选择360°热风循环加热

360度的热风循环，使制品的热传导速度更快，同时还能更好地控制温升，使受热更加均匀。

4、择功率在1500W左右

空气炸锅选择攻略必不可少的就是功率的问题。一般选用1500 W左右的功率，如果功率过小，加热效率过低，烧烤不熟也慢；容量小，功率大，极易烧焦，对温度的控制不利。

5、优选耐高温、无毒无刺激的材质用料

采用耐高温、无毒、无刺激性的材料和全铜丝制作而成的空气炸锅，并通过了多项食品级别的检测，更是安全可靠。 

6、建议选择触屏式

常用的工作模式有机械式、触摸式两种，推荐使用触摸式，因为它具有更准确的温度、时间、清洗方便等优点。

 

看过以上空气炸锅选择攻略的朋友，对空气这锅这锅这款美食辅助神器有了更加多的了解，在选购中可以大大减少翻车的效率。除了空气炸锅选择攻略，我还大家准备了几款空气炸锅推荐，它家各具千秋，大家一起来看看。

第一款：宫菱空气炸锅

特色：“安全性能”技术之王，常出口欧美市场的专业老牌

空气炸锅选择攻略之宫菱空气炸锅，最初开始认识它家的炸锅是在一款美食杂志上，经过实测安全性能最佳，首先推荐。宫菱这两年网上热度很高，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，可见大家对安全饮食的重视程度，核心优势主打”安全“性能，被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一！与美的等品牌高端系列齐名！饮食安全备受关注，而家电行业也是如此，诸多品牌把心思都放在智能化、多功能上，而把安全仅仅当一个合格标准，宫菱反其道而行，砍掉多余功能，没有学很多品牌搞智能化、多功能，纯粹通过技术、选材、工艺创新等，实现更好的温度均匀性、加热效率、耐用性等，拒绝一切有毒、有刺激、不安全的隐患！

宫菱被大量美食博主、养生达人推荐种草，以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐的最“安全”家电品牌！而且他们家从不做广告，不花钱找明星代言，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

他们家创始人坚称：“我们不拼价格，不拼颜值、不拼功能！宫菱一辈子只做一件事，那就是确保安全下的性能！确保饮食安全！生产的任何一款贴有宫菱商标的产品，必须保证绝对安全无隐患！”下图是关于宫菱安全的语录在网上流传广泛：

宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商。专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全”家电技术解决方案！对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！家电行业鱼龙混杂，很多品牌为了打价格战，偷工减料的现象很朵，许多的品牌仅仅把“安全”当一个质检过程而已！存在很多隐患！

为了足够“安全”的性能！宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级别的安全无毒！且加热效率快、加热均匀、稳定性强、衰减度低！同时宫菱在更高级别的安全与高性能技术上做了很多创新，比如WOS智能控温算法，能型不锈钢加热管，Nets有机硅不沾涂层、隔热散热技术等等，更大的程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！

第二款:奥克斯（AUX）AUX-M4006空气炸锅

特色：有后置散热孔

空气炸锅选择攻略之奥克斯空气炸锅，它的这款炸锅是使用高温空气循环代替热油加热脆化食物，可以降低食物油脂。另外它的配件也是很齐全的，提供有滤油架、主机、炸篮、说明书等，搭配一体式的把手，和后置散热孔。

该款炸锅炸出来的食物色泽是不错的，实际使用中，加热的均匀度做得一般，食物部分的熟有部分夹生的情况发生，而且加热的效率很慢，两分半钟才勉强达到150度，很考验耐心。使用的时候还有异味散发，推合炸篮也需要很大的力气。

它官宣的容量是6L，不过在实际测试，实际测量容量是3.5L左右，可容纳五个蛋挞。容积是比较小的，比较适合单人使用，不太适合家庭用户。

第三款:BRUNO空气炸锅

特色：非粘涂层设计，方便清洗

空气炸锅选择攻略之BRUNO空气炸锅，这款炸锅进入中国市场的时间不长，有非粘涂层设计，很是方便清洗，它设计了抽拉断电记忆，可以随时中途翻面加料，复位后还会继续工作。

就实测而言，这款机器的加热效率是可以的，但只是单纯求快，加热均匀度做得不足，实际使用中烤鸡翅内外生熟不一，使用也有明显刺鼻的塑料异味的。

这款空气炸锅的旋钮操作是简单易上手的，炸篮是可以拆卸下来的，比较方便清洗，小白使用也是方便的。

第四款:九阳空气炸锅

特色：整体颜值是大气有质感

空气炸锅选择攻略之九阳空气炸锅，九阳这个牌子我们熟知的就是它的豆浆机，它的这款空气炸锅，机身采用复古的绿色，整体颜值是大气有质感的，但是没有可视化窗口，没有办法看到食物的制作过程。

这款空气炸锅的发热管材料是不锈钢，选材用料还是可以的，但是加热的效率偏低，温度控制也不精准，烤出来的蛋挞可以看出来已经过焦，它把手较烫手隔热一般，有很明显的塑料刺鼻味道。

这款空气炸锅电子菜谱是有11款菜单，品类涉及我们日常会做的蔬菜、肉、海鲜等，还有标有所需时间和温度，看起来是比较直观的。

第五款:山本空气炸锅

特色：外观设计简约高级

空气炸锅选择攻略之山本空气炸锅，可能很多小伙伴不知道，其实是国货机身是大面积的米白拼接顶部的黑色，简约高级，有点遗憾的是没有可视化的设计。

这款空气炸锅加热效率表现不太好，需要挺久才到额定温度，温度控制得不精准，加热均匀度不足，热传递不够均匀，经常遇到食物表面已经焦了，里边还没有熟透的情况，导流设计还有挺大优化空间。

它设计有断电的功能，抽出炸篮之后就会自动断电，后续推入之后会继续工作，方便添加调味，但是不影响整体的烘烤时间。

关于空气炸锅选择攻略今日的分享就到此结束啦，我们一起回忆一下在空气炸锅选择攻略的技巧，首先要选择的就是实力雄厚的产品，经过食品级安全认证的材料用着才会让人更加安心。