课代表给大家带来有关草莓千层奶油蛋糕制作方法的详细重点！🌟

美食制作

配料：

制作步骤

美食鉴赏

一、配料✍

• 草莓
• 白糖
• 柠檬汁
• 鸡蛋
• 牛奶

二、制作步骤🔪

• 草莓切块做一份万能草莓酱

• 草莓、白砂糖、柠檬汁搅拌均匀
• 腌制1小时左右

• 开中小火加热熬制浓稠
• 晾凉备用

• 鸡蛋、牛奶、白砂糖搅拌均匀

• 加入草莓粉、低筋面粉搅拌均匀
• 再加入黄油

• 过筛后静置1-2小时

• 面糊最小火加热至冒大气泡

• 撕下饼皮晾凉
• 铺平整后6寸模具去掉杂边

• 饼皮与奶油依次叠加
• 5-6层饼皮后铺一层草莓和草莓酱

• 顶部适量草莓酱和草莓做装饰

三、美食鉴赏📃