杯盏间的古树森林
一盏茶在手,如坐草木间
一盏茶在手,如坐草木间
古
树生茶,就是一片原始森林
不同的海拔、不同的环境
气息可能是高香、可能是韵深、可能是绵甜
泡
茶,是一次探索森林的机会
每一步,都要专心、细心
以快乐的心情探索出心中所喜
温壶
以开水烫涤茶具,随后放入茶叶
润茶
冲入约1/4的开水,快速倒出,唤醒茶叶
注水
以100℃沸水冲泡,溶解古树茶果胶,形成稠厚的汤感
出汤
快速倒入公道杯,避免茶汤过浓,再分别倒进茶盏中
品
茶,如同奔跑于森林中
细品慢酌,在杯中感受
有时停在林中,欣赏野性
下一秒,又享受花间甜柔
岁月无声,
十六
载如一日 臻字号坚持以手作古茶工艺,制作古树茶
只为更多的人可以在口舌之间
感受森林的原始滋味