百吃不厌！番茄煎蛋面~

番茄煎蛋面

食材：西红柿、鸡蛋、面条

调料：盐、油、水、猪油、番茄沙司、糖、生抽、鸡粉、老抽

1. 西红柿打十字花刀，开水烫1分钟

1.2去皮，切丁

2.鸡蛋2-3颗加盐打散

3.起锅烧油（稍宽），煎蛋，篦油捞出

4.另起锅烧猪油，下番茄丁炒出汁水中小火炒烂

4.2加番茄沙司调色

4.3加开水冲开，大火煮沸撇沫

4.4加盐、糖、生抽、鸡粉、老抽拌匀

4.5下煎蛋，盖盖熬3分钟

5.煮面盛出，装碗，铺煎蛋、浇汤

平平安安，记得按时吃饭！